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馨田火锅油碟揭秘：重油的重庆火锅如何做到油而不腻？
重庆人吃火锅有讲究，吃火锅搭配油碟简直是天经地义的事，吃火锅的时候，必打上一碗油碟。而光看人打调料碟，就能判断出是不是专业的火锅爱好者。并且，你还能从调料碟上看出这个人来自哪个地方...
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火锅油碟架的制作方法
这种每人一个油碟的食用法，要使用太多的食用器具油碟且还要占用桌面部分面积，这样不但会造成桌面上不方便放置火锅的食用材料的盛具，而且易于弄翻油碟使油碟内的作料流出，需重置油碟而且会弄脏桌面或衣物，又因油碟内盛有火锅油和其...
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正宗的重庆火锅油碟怎么调
如果你是重度麻辣爱好者，则可以加一点小米辣增添辣味，如果想让食物更香，则可以往里添加芝麻和花生粒，除了传统的油碟外，现在吃火锅还流行一种干油碟，即将各种调料直接放置于味碟中，不再往里添加香油，烫好的食物往里一裹，万千滋味都依附在食物表面，一口一个大满足。
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吃火锅不知道怎么打油碟？馨田火锅油碟3招教会你美味油碟的技巧。
馨田火锅油碟3招教会你美味油碟的技巧。寒风渐起，各大火锅店一到饭点就人满为患，作为一只社畜动辄人均就超过70块钱地火锅实在是无福消受。在家吃火锅也成了我这只社畜和朋友们聚餐的最佳打开...
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火锅油碟是什么 火锅油碟是什么油调出来的
自己在家里吃火锅的时候如果没有现成的小罐香油那么也可以利用家里的香油来进行制作，可以现有的香油中添加一些其它油类物质、盐、鸡粉来进行制作。 建议可以在香油中加入适量的亚麻籽油，因为火锅里的饱和脂肪酸含量较高，而亚麻籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白，对于心脑血管疾病的预防具有很好的作用。
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火锅蘸料油碟
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火锅油碟怎么使用
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