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火腿是什么意思
火腿,是腌制或熏制的动物的腿如牛腿,羊腿,猪腿,鸡腿,是经过盐渍,烟熏,发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪,牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的三明治火腿,...
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火腿做法
一、火腿的做法大全 火腿,在古时候就是皇族贵室的贡品,因为火腿的色泽鲜艳,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,让人齿颊留香,到现在,火腿不仅畅销国内,还远销国外,散发着它千百年特有的诱人...
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火腿的功效与作用,火腿的副作用
火腿介绍 【别名】熏蹄(《东田县志》),兰熏(《宦游笔记》),南腿(《本草求原》)。【汉语拼音】huotui 【加工采集】药材基源:为猪科动物猪的腿腌制而成。拉丁植物动物矿物名:...
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世界十大顶级火腿排名,中国竟四个榜上有名
火腿作为美食的一种,无论国内外都有优质产品。它的制作最早是出于食物保存的考量。而无论中西火腿,制作方法无非四种:烟熏、煮制、盐腌和盐水腌。下面这十种火腿,个个都是顶级的存在。伊...
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十大火腿品牌
安福火腿源于先秦,是先秦祭祀的“火胙”,历为道教胜地的安福武功山,当地百姓将上等的猪蹄胙肉作为敬神供品,祛邪消灾,祭神后的胙肉再加盐腌制即成“火胙”。后来人们又将猪腿腌制成“火腿”...
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炒火腿的做法
火腿切滚刀块,洋葱切块,胡萝卜切片,尖椒切片,蒜切粒 2 锅中放油,小火煸蒜出香味,下火腿煸炒 3 下洋葱煸炒片刻,再下尖椒,胡萝卜,翻炒半分钟,下生抽,料酒,盐翻炒,淋湿淀粉。关火加...
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火腿
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火腿火腿
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