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  • 潮汕生腌都可以腌什么

    2、虾:白酒泡10分钟、剥壳。

  • 潮汕生腌海鲜血腌制血蛤网红特产酒料腌珠蚌毛贝类制品

    潮汕生腌海鲜血蚌腌制血蛤网红特产酒料腌珠蚌毛蚌现做即食罐头

  • 潮汕生腌配料表

    将血蚌清洗干净，用滚烫的开水倒入血蚌中，4秒钟左右即可把水沥干，将调好的配料均匀地倒入血蚌上，再将腌好的血蚌放入冰箱冷藏半小时以上即可开吃。这种血蚌肉色是紫红色，汁水如血色，它们一般都不是熟的，看到蚌肉鲜血淋漓，很多人是不敢吃。

  • 学会这道潮汕人教你做——生腌血蛤，让冬日美味加倍！

    1、清水洗干净，把表面刷干净

  • 腌血蚌 极致鲜味无愧生猛卖相

    血蚌绝对是潮汕地区的特色。为什么叫做血蚌呢？它们一般都不是全熟的，要么短暂腌制，要么用开水一汆直接炖汤。而这种蚌肉上会饱含着一层红色的黏液，酷似...

  • 脆甜甜的腌血螺

    潮汕毒药里面的腌血螺 单纯的就喜欢吃~ 用料 血螺 2斤 香菜 1小把 小米辣 5个 金桔(汁水很多)6-10个 姜 少量 蒜头 1个 白糖 5克 酱油 5勺(陶瓷勺)芥末 想吃多少自己定 脆甜甜的腌血螺的做法 ...

  • 生腌的做法大全

    经典潮汕菜|生腌三目蠘三目蠘 香菜 辣椒 蒜头 陈醋 恬凤梨61240 336【年夜饭】非你不可的生腌血蚌血蚌 小五的厨房12594 75生腌嘎嘣虾（大连下酒菜）嘎嘣虾 ...

  • 鲜腌生蚝：念念不忘的潮汕味道

    潮汕的游子，想念家的味道，其中就有那用来送粥的腌制的海鲜。街头的大排档，夏天的晚上，各种腌虾、腌虾姑、腌蟹、腌血蚌是那样的诱惑。长大后，这种美味只能偶尔尝之，因为生腌海鲜对食材的要求非常高，一定要鲜活的海产品。这种食材...

潮汕腌血蚌的做法

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