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  • 田鸡怎么清蒸好吃又营养

    1、我们到家后把处理好的田鸡清洗干净，一只田鸡分为4块，把指甲全部去掉先往里面放入适量的料酒，姜片，胡椒腌制半小时左右，这样能够去除田鸡的腥味儿锅中烧热油，油热之后直接把田鸡放入锅中...

  • 【粤菜清蒸】一道原汁原味的广东蒸牛蛙，这样做肉质爽滑有味

    02:09 很多人做清蒸鱼不是蒸不熟就是蒸过火，教你怎样计算蒸鱼的时间 01:21 大厨教你烧烤店蒜蓉酱不外传的绝密配方，原来诀窍就在这里 02:33 广东特色啫啫生菜煲，42一份，素菜能卖肉菜的价格也...

  • 中华膳食，广东菜，清蒸田鸡

    广东 新鲜名贵的家庭菜品。 10克,小姜片5克,葱花10克,精盐5 克,味精4克,干淀粉10克,食用油30 克。 [制作过程] 血污,沥干水分。 放,甚至不放。 (3)烧开蒸锅水后,放入田鸡,猛火蒸约 8分钟取出。 (4)把葱花均匀撒在田鸡面上,烧开食油 20克,淋在葱花上即成。 [注意事项]1要选用秋冬季节的肥大田 鸡为宜,不能选用死田鸡,活田鸡一般是 即宰即烹。宰时要洗净血污。否则肉质不 鲜爽。血腥味浓,色泽赤瘀,不够洁白。 2斩田

  • 荷香蒸田鸡

    ...提供荷香蒸田鸡的做法、荷香蒸田鸡怎么做，详细分解荷香蒸田鸡的家常做法、荷香蒸田鸡的功效作用、适宜人群、不适宜人群，精选荷香蒸田鸡家常菜谱大全，实用菜谱做法，详细的美食...

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  • 田鸡的做法大全

    宁波家常菜 红烧田鸡8 人做过爆炒紫苏田鸡评分 7.6 53 人做过超级香脆的爆炒...

  • 田鸡的做法。。家常菜

    家常菜原料：活田鸡5只、红泡椒几个、姜3片、葱头3个、蒜头四瓣、食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量。做法：1、活田鸡宰杀去皮及内脏(这个直接在超市请工作人员理好，偶米...

清蒸田鸡的家常菜

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