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  • 清蒸大闸蟹的做法

    1、将大闸蟹清洗干净；

  • 清蒸大闸蟹的做法

    清蒸大闸蟹的做法步骤 1 用牙刷轻刷洗净。 2 水煮开，放入蟹。直接倒入一罐啤酒。煮20分钟。我会在蟹下面放几块生姜。 食材明细 主料 大闸蟹 5只 辅料 啤酒 1罐 生姜 1块 糖 1匙 醋 2匙 黄酒 1匙 盐 1/2匙 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 1 用牙刷轻刷洗净。 2 水煮开，放入蟹。直接倒入一罐啤酒。煮20分钟。我会在蟹下面放几块生姜。 3 生姜剁成沫加生抽糖黄酒醋。

  • 清蒸大闸蟹

    1.大闸蟹用牙刷刷洗干净，倒500ml黄酒或者啤酒，让每个蟹都在黄酒里稍稍泡3－5分钟澡，每只多要泡到，个个雨露均沾。 用黄酒泡是为了去腥，螃蟹口感会更鲜美。

  • 清蒸大闸蟹的做法

    烹饪步骤 1/10 点击查看大图 大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。 2/10 点击查看大图 蒸锅中加凉水，加姜片，再倒入3勺料酒，蟹肚朝上，放入大闸蟹。（蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。

  • 清蒸大闸蟹的做法

    主要原料。 大闸蟹洗净，放入蒸锅，放花椒。 淋上料酒。开大火蒸制20分钟。 姜，蒜切末备用。 碗里倒入醋，放姜蒜末，做成蘸料。

  • 清蒸螃蟹的做法蒸多久 清蒸大闸蟹的正确做法

    1、首先把将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

清蒸大闸蟹的方法

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