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清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的做法步骤 1 大闸蟹浸泡水中大约三十分钟，中间换一次水，用刷子处理干净。 2 开水锅蒸格上放入姜片。 3 放入大闸蟹，每个蟹上放几颗花椒，去寒去腥。 4 蒸十三分钟即可。 5 取出装盘，搭配蒜蓉酱，尽享时令美味。 6 蟹性寒，喝杯白酒美美哒。
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【清蒸大闸蟹的做法步骤图，清蒸大闸蟹怎么做好吃】shanshan999
用料 大闸蟹 公的母的，共5只 蟹醋 适量 姜 适量 生抽 少许 红葱段 适量 清蒸大闸蟹的做法 蟹，有活力的样子是眼镜突出，而且在嘴巴不时有泡泡冒出来。从门店提货过来，要注意冷藏，保证它的鲜活。然后使用刷子清洗。 在铁锅里放满清水，然后烧开。当水泡较大时，放入足够的生姜块及红葱段，接着上蒸架，大闸蟹倒着放，动作快。盖上锅盖。锅盖周边加上布。蒸上十六分钟。等时间到了，熄火，约等上一会，开盖。
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清蒸大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹的做法步骤 1 准备大闸蟹和生姜。2 把大闸蟹用牙刷刷洗干净。3 蒸锅放足量的水，放一小包紫苏叶，放几片生姜，紫苏可以解表散寒，蒸螃蟹放一点挺好的。4 蒸笼上也放几片姜。5 ...
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清蒸大闸蟹的做法
1、将大闸蟹清洗干净；
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【清蒸大闸蟹的做法步骤图，清蒸大闸蟹怎么做好吃】私厨文君
水烧开，放入蒸锅大火蒸十分钟后关火，闷一分钟即可出锅。 基本蘸碟: 醋两大勺 生...
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【清蒸大闸蟹的做法步骤图，清蒸大闸蟹怎么做好吃】黑小马吖
这样姜水煮沸的水蒸气，也能驱寒。 蟹底下垫上几片两 用的是刚成熟的阳澄湖大闸蟹 ...
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大闸蟹清蒸调料怎么做
1、首先将准备好的调料都准备好。在碗中加入准备好的酱油、醋、糖、姜末、葱花、盐放入到蒸锅中大火蒸2分钟左右。
清蒸大闸蟹怎么做
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