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  • 清炖羊肉

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  • 清炖羊肉汤最正宗的做法

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  • 清炖羊肉汤最正宗的做法

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  • 清炖羊肉的做法

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  • 清炖羊肉的做法配方步骤图片

    1. 前期准备: (1)羊肉洗净,切成约3厘米见方的块状,放入清水中浸泡30分钟,以去除血水。 (2)枸杞、红枣洗净,备用。 2. 处理羊肉: (1)将浸泡好的羊肉捞出,沥干水分。 (2)锅中加入适量清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫,继续煮5分钟。 (3)将羊肉捞出,用温水冲洗干净,沥干水分备用。

  • 清炖羊肉的做法

    2.将羊肉重新放入锅中,加凉水至刚好能把肉淹没(喜欢喝和羊汤的话可让水适当多一点)。

  • 清炖羊肉

    1. 准备原料。 2. 把 羊肉 改刀成块。 3. 白萝卜 改刀成滚刀块,香菜改刀成末。 4. 锅上火,上水把羊肉焯一下,放几滴 香醋 去腥用,羊肉焯好之后捞出。 5. 砂锅上火放入水,然后把羊肉放入砂锅中,放入大 葱 大 姜 ,大料两半, 花椒 20粒, 陈皮 。盖上锅盖,开锅之后大火改小火煲45分钟即可。

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