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清炖排骨
所以给猪肉去腥很重要。 用料 排骨 550克 姜 3片 葱白 1根 大料 2个 盐 适量 酱油 醋 蒜末 香菜 清炖排骨的做法 这次我用的是家里冻着的排骨，所以先用水泡着，泡到解冻，然后冲洗一下排骨。如果是刚买来的鲜排骨，简单洗一下就行。 汤锅里加冷水，把排骨放进去，然后开中小火加热，加热的过程中会有血沫渗出，把它们撇干净。一直加热到稍微有点沸腾，血沫变少。
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清炖排骨怎么做法好吃 清炖排骨做法简介
1、材料：精排260克、萝卜（冬季 白萝卜最佳）适量。
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清炖排骨汤
清炖排骨汤的做法 步骤1 有时间的话先浸泡半小时，然后再清洗干净。 步骤2 排骨冷水下锅，加入20g料酒，不要盖盖子，否则异味散发不出去，同时烧一锅开水。
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清炖排骨怎么做好吃
1、将排骨在沸水中飞水，洗净血沫。 2、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。 3、白菜. 1、准备好所用的食材，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮，切成小块备用。 2、把排骨冲洗干净血水，反复洗净。 3、锅里烧开水，放入排骨焯出血沫，捞出。 4、排骨再次清洗干净，沥干水分。
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的做法，清炖排骨汤怎么做好吃，清炖排骨汤的家常做法
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
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清炖排骨怎么做更好吃
首先，要将排骨洗净，在锅里放些水，然后滚沸了的话，就把排骨放进去，焯一下排骨，把血水什么的去掉，然后将排骨捞出来，将葱切成葱花，姜切成片，辣椒切成段，然后放在热油里炒一下，然后把排骨倒进去，炒一会儿后，加入适量的水，等到水煮沸了，就关小火，加入调料，慢慢炖就行了，炖好就可以吃了。
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怎么做清炖排骨好吃
1. 选购好的排骨：选择新鲜的猪肋骨或者猪后腿肉，最好选择肉质鲜嫩、稍带一些肥肉的部位，这样炖出的排骨才更加美味。
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