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    打火锅一般分清汤红汤两种 红汤锅底好吃的打火锅材料：适合的火锅食材有哪些呢？几乎所有的火锅食材都可以煮，前提是自己喜欢吃麻辣的菜品，蔬菜和菌类比较吸油，煮红汤锅会稍显油腻。喜欢吃辣的可以考虑，建议煮清汤锅底，红汤吃腻了可以解腻，同时也保持了菜品鲜香味。红汤锅底打火锅建议可以选择辣火老灶火锅底料重庆火锅排名前十强老灶系列重庆火锅，味型超多选择，麻辣的、香辣的、酱香的、还可以选择牛油和清油两种类型。

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涮火锅必备食材

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