干腌菜要用开水泡

生活中，不少主妇在泡发干腌菜时，喜欢用冷水浸泡数小时，甚至一天一夜。殊不知，用冷水浸泡干腌菜，容易产生大量亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，可以使人发生急性中毒。正确的方法是：用开水浸泡干腌菜。因为开水可杀死蔬...

这才是腌洋姜的正确做法，清脆爽口又下饭，配粥配饭吃一口特别香

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自制洋葱泡菜，专治那些不喜欢吃洋葱的人

自制洋葱泡菜，专治那...由黄有菜发布，共收获355播放量、1个赞、1个收藏。

腌洋姜咸菜的传统做法，步骤简单，清脆爽口，搭配米粥太地道了

腌洋姜咸菜的传统做法，步骤简单，清脆爽口，搭配米粥太地道了,本视频由王师傅私房小厨原创提供,210036次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

腌地溜儿的做法和步骤图解

腌地溜儿的做法提供了详细的大图正宗的腌地溜儿家常做法和步骤图，知道如何做腌地溜儿，让腌地溜儿更美味。更多家常腌地溜儿怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。学名甘露，地溜儿，螺丝菜，宝塔菜，不同的地方叫法也不同，以前都...

无敌下饭菜腌洋葱|爱吃洋葱和不爱吃的都馋哭了|万物皆可泡菜

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如何腌菜

如何腌菜将菜洗净，晾两三天，把水分挥发干。再均匀的涂抹上盐，轻轻的揉几下，让盐均匀。把水烧开，晾冷后，把菜和水一起装入坛子里。用鹅卵石把菜压紧，坛口封上保鲜膜不要漏气。坛子盖上盖子...

腌洋芋头

【腌洋芋头】1.洋芋头洗净晾干；2.切成薄片；3.取干净盆子一个，放入洋芋头片，泡椒（带水一起）和以上调料拌均；4.装坛放置一周左右即成；5.冬季一道爽口小菜下饭很给力呦

2根萝卜5片姜，腌上3天，奶奶独家的腌菜秘方，酸甜爽脆

小编的奶奶年近70岁，年轻时就喜欢做饭，年老了更喜欢研究些好吃的菜，前不久奶奶在她那用了几十年的腌菜配方上加了些步骤，用2根萝卜和5片姜，经过3天的腌制，做成了一道非常爽脆酸甜的腌萝卜...