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  • 普洱茶的冲泡方法多少温度

    ...放置在高温环境中，尤其是在南部高温高湿的气候下。5.储存环境清洁无异味，并避免将它们与家庭产生的异味（如香水，烟草，酒精和酸菜）放在一起。

  • 升级酸菜鱼小份酸菜重量多少克（）。

    A.150B.160C.180D.200升级版本小份酸菜鱼，泡萝卜用量多少克（）。A.40B.50C.60D.70升级版小份酸菜鱼，酸菜鱼A料用量多少克？（） A.50 B.60 C.70 D.80单项选...

  • 酸菜

    别 名 酸菜（中式酸菜：Suan Cai；德式酸菜：Sauerkraut），[1][2]通常是指以 大白菜、结球甘蓝、芥菜、白萝卜、小油菜 等为原料，添加食盐、水等辅料，经封闭、腌制、发酵后制成的具有一定酸味...

  • 腌萝卜、泡酸菜 热点新闻

    今天超市的白萝卜0.38元/斤，平包菜0.28元/斤，是腌萝卜干，泡酸菜的好机会。早饭后，我去超市买了23.5斤白萝卜(8.95元)和两颗包菜(1.25元)。又买了两斤鸡蛋、两块豆腐、1斤毛豆、2个莴笋、3个葡萄柚、4个香蕉。三个大环保袋...

  • 今年的3.15晚会，让老坛酸菜登上头条热搜，曝光的老坛酸菜用的是土坑，而且无法保证食品卫生和安全。《中馈录》中记载：“泡盐菜法，定要覆...

    今年的3.15晚会，让老坛酸菜登上头条热搜，曝光的老坛酸菜用的是土坑，而且无法保证食品卫生和安全。《中馈录》中记载：“泡盐菜法，定要覆水坛。此坛有一外沿如暖帽式，四周内可盛水；坛口覆一盖，浸于水中，……则所泡之菜不得坏矣。

  • 酸菜简史：东北人是如何爱上吃酸菜的？

    而在四川人的坛子里，泡的也不只是酸菜，还是在《舌尖》上说过一句话，四川人万物皆可泡。夏天可以泡豇豆、新上市的仔姜。冬天可以泡新上市的红萝卜和儿菜苔（就是平时的儿菜脑壳）。川菜里调味用的泡海椒、酸菜（芥菜）、老姜，都必须...

  • 泡菜制作说明

    3.泡酸菜：做鱼的时候通常都要加入酸菜，酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法，视其口味定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤，或者就用酸菜洗净之后，切成丝，拌入红油辣椒，少许味精，也是极美味的中式早餐伴菜。4 .泡豇豆：炒肉末是一个常见但又好...

  • 腌渍酸菜做法

    1、腌制的大芥菜一定要在太阳下暴晒，并且要晒至干瘪状再开始腌制，这样腌制出来的酸菜不但香并且口感还特爽。2、之所以要加淘米水，是因为要借水中的淀粉发酵，这样腌制出来的酸菜才会有酸酸的感觉。3、倒入坛中的淘米水一定要没过芥菜...

泡酸菜的水要多少度

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