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法式煎鹅肝图片
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法式西餐的经典菜名有哪些菜
将新鲜扇贝与鹅肝搭配 在一起,再加上一些香料和调味品,制作出的这道菜肴既美味又精致。4.烤羊排(Rack of Lamb) 将嫩嫩的羊排用香草和大蒜等调料腌制后烤至金黄色,口感鲜嫩多汁。5.法式焗蛋...
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法餐菜名大全
法餐菜名大全:精致法式美食尽在一览无余 法国是世界上著名的美食之国,其独特的烹饪技巧和精致的味觉享受吸引了无数人。下面将为您介绍一些经典的法式菜肴,让您在品尝美食的同时感受到浓厚的...
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法式鹅肝酱的制作方法
为您解答法式鹅肝酱的制作方法相关问题,及让您更好的了解法式鹅肝酱的制作方法相关知识。
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八大食材之羊排
菜名:法式鹅肝批沙拉, 不足:价格和品质一样,高水准 出品餐厅:马克西姆西餐厅 地址:崇文区崇文门西大街二号(崇文门饭店2层) 电话:010-65121992 人均消费:500元 餐厅:海棠居 菜名:两片...
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法国鹅肝全攻略(含20款菜式)
1 鹅肝在法文中为 Foie Gras,而煎煮则是 Saute,所以在法国餐 厅如果看见开胃菜中有 Foie Gras Saute,那便是法式煎鹅肝了。在 品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起煎,...
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农场西餐鹅肝(西餐鹅肝菜名)西餐博客
1.冲洗鹅肝并将肝中的 血管 剔出,用盐、糖、胡椒腌3小时。
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法国菜
法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,...
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法国大餐(法式菜肴)
法国大餐,指法国菜肴。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味);加工精细;烹调考究,滋味有浓有淡,...
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