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酥饼怎么做好吃?
1 糖酥饼:面粉加入白糖、酵母、水揉成团,表面抹油发酵,面粉、热油揉成油酥面团,面团包入油酥面擀成皮,入馅料,烙至金黄。 2 酥饼:面粉、食用油、白糖、蛋黄、葡萄干揉成团,搓成等份的圆球,用模具压成花形,煎至两面金黄即可。 3 馒头酥饼:馒头揉碎,加入火腿丁、葱花、调味料、鸡蛋搅拌均匀,团成饼状,下锅煎至两面金黄即可。 4 芝麻锅油酥饼:面粉加入白糖、酵母、水揉成团发酵,面粉、热油揉成油酥面团,面团包入油酥面擀成皮,包入馅料,煎至两面金
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教你制作东北油酥烧饼
如果你经常做这个面食,揉到啥程度,你就知道咱那个柔的手感稍微有一点点硬就可以了,拿一个面剂稍微给他整理一下,然后擀成牛舌...
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红糖酥饼的制作方法 怎么做红糖酥饼好吃
1、红糖酥饼的做法 我们首先要准备中筋面粉,植物油,酵母粉,食用盐,红糖,白芝麻,蜂蜜等等材料,第一步将油酥材料倒入容器中,混合成面团,之后将这些材料都倒入一个容器中,也混合成一个...
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牛肉酥饼的制作方法
一、牛肉酥饼用料: 主料:中筋面粉250g、牛肉馅250g、油15g、盐4g、泡打粉2g、水150ml、香油适量、盐适量、花椒粉适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡粉适量
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分享家常版发面酥饼教程,层层起酥,一口直掉渣,做法简单又家常
1.将300克面粉、3克酵母、2克发酵粉、10克糖和一个鸡蛋放入大碗中。搅拌使其混合均匀。加入少量温水多次,边搅拌边倒,先搅拌成絮状。
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酥饼做法
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油酥烧饼技术配方
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酥饼教程
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