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油酥烧饼
网上厨房为您找到最新的油酥烧饼做法大全,如:油酥烧饼,香掉下巴的油酥烧饼，你一定要试试！旋风紫薯油酥烧饼,
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【油酥烧饼的做法步骤图，油酥烧饼怎么做好吃】HAOXM
油酥烧饼的做法 将面粉、糖、水、酵母放入厨师机和成光滑的面团，面不宜太软，否则不容易出层。盖上保鲜膜醒发30分钟。 将油酥的材料放入碗内拌匀，这个量刚好够平铺到面片上。 面团醒发好后，擀成大面片，越薄越好。然后把油酥用硅胶铲涂抹在面片上。卷起，分成大约六个剂子，剂子头捏紧。
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【油酥烧饼的做法步骤图，油酥烧饼怎么做好吃】心语妈妈0123
用料 面粉 200克 酵母 2克 温水 100克 猪油 5克 调油酥料 葱花 适量 五香粉 5克 盐 4克 面粉 30克 猪油 5克 食用油 25克 油酥烧饼的做法 100g温水加入2g酵母和5g猪油化开，倒入200g面粉中和成光滑的面团，醒面二十分钟 碗里放30g面粉 5g五香粉 4g盐 适量葱花，锅里倒25g食用油 5g猪油烧热，倒入碗里搅拌 把醒好的面团揉搓分成小剂子，擀成牛舌状，刷上油酥
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【纯手工油酥烧饼的做法步骤图，怎么做好吃】津津有味柴米油盐
2.5克 50克 8克 4克 80克
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酥饼怎么做
1234混合成的油面，醒20分钟。切成记子。 步骤2/6 点击查看大图 擀成长条，从一头卷起，卷成一个卷醒20分钟。忘拍照片了，自己脑补一下吧！ 步骤3/6 点击查看大图 把卷对折一下，用手用力按扁，按成圆形包一块酥面。象包包子一样收口，团圆，在稍按扁放面板上醒20分钟。 步骤4/6 点击查看大图 步骤3/6 点击查看大图 把卷对折一下，用手用力按扁，按成圆形包一块酥面。象包包子一样收口，团圆，在稍按扁放面板上醒20分钟。 步骤4/6
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我做的油酥烧饼不酥软，口感好硬怎么回事？请指点详细做法？谢谢!
油酥烧饼正常是，水油面裹住油酥面，然后层层叠起擀制酥层，经过烤箱一烤或自制的烤炉烤出来的。一般原因如下： 1、水油面的水分太少水分不够会导致烤出成品水油面的部分硬，另外，水油面如果水分少，则油酥面肯定也硬，但是油酥面怎么做都会酥，除非你选用的水油面中的油和油酥面中用的油不是一样的油，那么会导致的不是只硬的问题，则有情况很多，除非技术真正到位的才能做好。
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【天津油酥烧饼的做法步骤图，怎么做好吃】janelcr
天津油酥烧饼的做法 面粉150g和少许酵母放在一起，我用的是鲜酵母，当然干酵母也可以，注意用量。然后慢慢倒入80g水，一边倒一边把面用筷子搅成絮，没有干面的程度即可，可以酌情增加10g水。用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放暖气上发酵。没有暖气就放在 烤箱 里开50度以下也行。
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【淮南油酥烧饼的做法步骤图，怎么做好吃】圆圆zhy
1、发面烧饼版：面|斤，3g盐，温水6两，酵母3g，泡打粉4g，和成团饧40～50分钟，然后按视频制作就可以了。
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【烤箱版的油酥烧饼的做法步骤图，怎么做好吃】瑞秋啾
烤箱版的油酥烧饼的做法 一一加入所有的材料，然后搅 拌面 絮，揉光，表面刷油，盖上保鲜膜，醒面1小时 做油酥：两勺面粉，葱花切碎碎，加1勺烧烤料/五香粉，用热油泼香，如果可以的话可以加点肉沫，更香～
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