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香酥掉渣的油酥烧饼,窍门在这里!
酥脆的油酥烧饼,不用烤箱;方法简单;比买的还好吃海丹海丹 阅42 转5油酥烧饼的制作过程与手法逗你玩189 阅83 转5独家配方玫瑰烧饼,玫瑰味,“嘎嘣脆”农场...
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油酥饼的做法
步骤1 300克面粉中加入25克植物油,2克盐拌匀,用170克温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟. 步骤2 80克低筋面粉,加入2克花椒粉、2克五香粉,4克盐混合,浇上50克热油拌
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油酥饼的做法
步骤1 300克面粉中加入25克植物油,2克盐拌匀,用170克温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟. 步骤2 80克低筋面粉,加入2克花椒粉、2克五香粉,4克盐混合,浇上50克热油拌
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千层油酥烧饼的做法是怎样?家庭医生在线
1、面团材料揉成团静置15分钟。
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玫瑰酥饼的做法
1. 水油面和油酥面都分别混合和好,饧半小时。水油面材料:面粉100克,玉米油28克,糖20克,水50克。油酥面材料:面粉60克,玉米油28克。水油面混合好要多揉搓一一会儿,使面团光滑,油酥面和成团即可
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五香酥饼的做法技巧,这样做层层薄如纸,酥脆咸香,吃时满地掉渣
第一步:首先将油皮部分所需要的食材都称重好,然后将250克的面粉、3克的酵母粉、3克的食用盐等放入盆中混合均匀,然后缓缓地加入120克的温水,边倒水边搅拌,搅拌成絮状,接着倒入5克的食用油搅拌后,和成软硬适中、表面光滑的面团,面团和好以后盖上保鲜膜醒发1个小时左右。
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红糖酥饼里面的红糖和芝麻香甜可口,不用醒面也不用发面,做法超级简单,想学的小伙伴们记住和面比例,跟我一起做吧!#红糖酥饼 #祝大家2023年兔年大吉 #晒出过年的美食仪式感 #手法教学
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油酥烧饼制作手法教程
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