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油炸豆腐怎么做好吃
1. 豆腐切成一厘米厚的大片,入油锅小火煎炸。关于豆腐的煎炸有两种方式,这种是用热油煎制,这是一种比较省油的方式,煎制后的豆腐相比油炸的口感更加软嫩一些。
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油炸豆腐
2. 把豆腐切成长条状放到盘中
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油炸豆腐
用料 豆腐 适量 鸡蛋 2个 盐、味精 少许 淀粉 适量 面包糠 适量 辅助佐料 个人情况而定 油炸豆腐的做法 将豆腐全部切成差不多均匀大小的薄片。 撒上少许盐,轻轻搅拌均匀,这样吃起来更有味道。 均匀的裹上淀粉,两面都要。 再放进事先准备好的蛋液里裹上一圈。 放进准备好的面包糠里再裹上一圈,均匀即可。 全部裹上备用,然后锅里放上适量的油,预热。 待锅里油温大概5成热时,将豆腐一个个放进去炸。
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油炸豆腐
简直是太好吃啦 把炸好的豆腐和虾一起做了孜然味,味道更赞✌️今天只是做菜剩下了豆腐想来炸,搜到这个做法刚才材料家里都有,太棒了 #宸铭妈咪de厨房#...
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油炸豆腐的做法
油炸豆腐的做法步骤 1 豆腐切块。2 炒锅放油烧热,放入豆腐块中火炸制。3 炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。4 直至豆腐浮起来,通体金黄捞出控油。5 成品图。炸好的豆腐用来做汤或炖菜都可以,...
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油炸豆腐
油炸豆腐的做法 步骤1 豆腐切块 步骤2 放碗里,撒点面粉和一点盐。让每块豆腐都粘上面粉。盐不要多。不能咸。淡了可以在蘸料中加盐。步骤3 再撒点烧烤蘸料。调料不要多,多了,会糊锅。豆腐颜色...
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油炸豆腐作文350字,叙事/四年级
中午吃饭时,我吃到一道非常好吃的菜,这道菜的名称叫:“油炸豆腐”。我问叔叔这道菜是怎么做的,叔叔说,这道菜是从楼下小饭馆买的。于是,吃完饭后,我软磨硬缠的要求叔叔,带我去看看这道菜是怎么做的。架不住我的磨功,晚饭时,叔...
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油炸豆腐
油炸豆腐的做法 豆腐切成小块,做之前豆腐一定要控好水,否则爱碎,用锅烧热加多油,油温80~90度时下豆腐块,用慢火炸,待豆腐成硬块时才能缓缓翻动.不能心急,要不就粘锅底了,成金黄色的时候捞出即可炒锅放油少许烧热,下姜末.葱...
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油炸豆腐的做法
油炸豆腐的做法步骤 1 大豆腐切块,撒盐拌匀或用盐水浸泡。2 控水。3 鸡蛋打散。4 淀粉、面包糠备好。5 取一块豆腐先蘸鸡蛋液,再蘸淀粉,再蘸面包糠。将所有豆腐依次蘸好。6 油烧至5成热,放蘸...
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油炸豆腐
植物油 1千克 油炸豆腐的做法步骤 点击查看大图 1.豆腐切块。点击查看大图 2.炒锅放油烧热,放入豆腐块中火炸制。点击查看大图 3.炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。点击查看大图 4.
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