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  • 水煮菜,普通吃法叫麻辣烫,高级一点叫火锅,再高级一点叫什么

    抛开减肥餐不讲,麻辣烫绝对是水煮菜的晋级版,清水煮菜,谁都会,麻辣烫高级的地方就在于汤汁和蘸料了。为什么自己做的麻辣烫没有外面买的好吃?那就是人家的汤料加了东西,想要在家做的好吃,...

  • 水煮麻辣烫

    水煮麻辣烫,地址位于南平市武夷山市百花路武夷文锦苑北侧约110米,靠近学院路、兴贤路、学坛街和学府三路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括市立医院后门、学院路口、麦香村、武夷.

  • 水煮菜,普通吃法叫麻辣烫,高级一点叫火锅,再高级一点叫什么

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  • 南昌的水煮和四川麻辣烫有什么区别?

    身边也有很多人调侃过说水煮不就是麻辣烫嘛,有什么区别吗?我就站在更加偏爱水煮人的角度来说一说首先是锅底:水煮的锅底是由各类香料熬成的,并且汤底长时间不换,越熬越有味;麻辣烫的锅底每日换,味道没有那么浓。再一...

  • 南昌的水煮和四川麻辣烫有什么区别?

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  • 中国“水煮菜”地理:领衔的为什么是麻辣烫?

    尽管麻辣烫的出生地不在东北,但麻辣烫的水煮江山却是由东北大哥打造的。饮食的江湖几乎都有这样一个极其奇妙的现象,一道吃食的火爆基本都不是由本乡人开创的。譬如满大街的牛肉拉面,虽然都挂...

  • 从水煮到麻辣烫

    未离开家乡前,不知道麻辣烫为何物。但着迷于水煮,那可是南昌一绝。一大锅里,竹签串着食物,围 一圈,中间留下一大片汤底,用大勺一捞,净是宝藏。豆泡、豆肠、香肠、冻豆腐、薯粉丝、藕丸、...

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