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中国“水煮菜”地理：领衔的为什么是麻辣烫？
尽管麻辣烫的出生地不在东北，但麻辣烫的水煮江山却是由东北大哥打造的。饮食的江湖几乎都有这样一个极其奇妙的现象，一道吃食的火爆基本都不是由本乡人开创的。譬如满大街的牛肉拉面，虽然都挂...
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你知道吗？麻辣烫本质就是水煮菜，是减脂食品。吃吧，
麻辣烫本质就是水煮菜，是减脂食品。吃吧， 过桥米线，它自己过了个桥，那得消耗多少热量？吃吧， 烤冷面，把热量都拷走了，拷的还是冷面，怎么会有热量呢？杨枝、甘露，杨枝都是木字旁植物，没热量，甘露是上天赐的，没热量，放心喝...
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中国「水煮菜」地理：领衔的为什么是麻辣烫？
尽管麻辣烫的出生地不在东北，但麻辣烫的水煮江山却是由东北大哥打造的。饮食的江湖几乎都有这样一个极其奇妙的现象，一道吃食的火爆基本都不是由本乡人开创的。譬如满大街的牛肉拉面，虽然都挂...
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水煮菜，普通吃法叫麻辣烫，高级一点叫火锅，再高级一点叫什么
为什么自己做的麻辣烫没有外面买的好吃？那就是人家的汤料加了东西，想要在家做的好吃，教你一个小妙招，不妨加适量的牛奶，中和酸味和辣味。汤底也会变得更鲜美浓郁。水煮菜，高级一点叫涮火锅。 麻辣烫和火锅基本差不多，为什么火锅更高级更好吃，原因没想到！很多人眼里麻辣烫就是串串香，冒菜等放在一起煮一下，都是丸子和菜没什么区别。吃麻辣烫的氛围也仅限于小餐馆里，吃火锅就不一样了，那是几个人守着一个锅，等咕噜咕噜水开的时候，自己下菜煮的，麻辣烫味道完全
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水煮菜，普通吃法叫麻辣烫，高级一点叫火锅，再高级一点叫什么
水煮菜，普通的吃法叫麻辣烫。抛开减肥餐不讲，麻辣烫绝对是水煮菜的晋级版，清水煮菜，谁都会，麻辣烫高级的地方就在于汤汁和蘸料了。为什么自己做的麻辣烫没有外面买的好吃？那就是人家的汤料...
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水煮菜，普通吃法叫麻辣烫，高级一点叫火锅，再高级一点叫什么
为什么自己做的麻辣烫没有外面买的好吃？那就是人家的汤料加了东西，想要在家做的好吃，教你一个小妙招，不妨加适量的牛奶，中和酸味和辣味。汤底也会变得更鲜美浓郁。水煮菜，高级一点叫涮火锅。 麻辣烫和火锅基本差不多，为什么火锅更高级更好吃，原因没想到！很多人眼里麻辣烫就是串串香，冒菜等放在一起煮一下，都是丸子和菜没什么区别。吃麻辣烫的氛围也仅限于小餐馆里，吃火锅就不一样了，那是几个人守着一个锅，等咕噜咕噜水开的时候，自己下菜煮的，麻辣烫味道完全
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水煮菜，普通吃法叫麻辣烫，高级一点叫火锅，再高级一点叫什么
水煮菜，普通的吃法叫麻辣烫。抛开减肥餐不讲，麻辣烫绝对是水煮菜的晋级版，清水煮菜，谁都会，麻辣烫高级的地方就在于汤汁和蘸料了。为什么自己做的麻辣烫没有外面买的好吃？那就是人家的汤料...
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水煮菜，普通吃法叫麻辣烫，高级一点叫火锅，再高级一点叫什么
为什么自己做的麻辣烫没有外面买的好吃？那就是人家的汤料加了东西，想要在家做的好吃，教你一个小妙招，不妨加适量的牛奶，中和酸味和辣味。汤底也会变得更鲜美浓郁。水煮菜，高级一点叫涮火锅。麻辣烫和火锅基本差不多，为什么火锅更高级更好吃，原因没想到！很多人眼里麻辣烫就是串串香，冒菜等放在一起煮一下，都是丸子和菜没什么区别。吃麻辣烫的氛围也仅限于小餐馆里，吃火锅就不一样了，那是几个人守着一个锅，等咕噜咕噜水开的时候，自己下菜煮的，麻辣烫味道完全是
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中国“水煮菜”地理：领衔的为什么是麻辣烫？
按照麻辣烫的出生档案，它和重庆火锅的生成原理基本是一样的，都是在西南地区长江的水岸边由当地的渔民和纤夫们发明的。可以这样说，火锅就是重庆长江码头边的麻辣烫，而麻辣烫就是水边的小火锅。 乐山麻辣烫。来源/纪录片《舌尖上的中国》片段 当年，四川乐山的纤夫们，光着屁股、倾斜着身子，在江边拉纤。工作劳累，日子清苦，这个工种又匆忙劳碌，没有足够的时间像野炊似的悠闲地坐在水边享受美食。饥饿难耐之时，一伙子人凑上来，架起一口锅子，寻些草木生火烧水。因
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