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  • 粤海饲料五大电商平台上线预制菜，深入布局千亿水产预制菜赛道

    2023年，公司水产品加工板块（含预制菜）营收额超1.6亿元。水产预制菜千亿市场规模，年复合增长率达到18%，最受欢迎是酸菜鱼 据红餐产业研究院测算，2023年我国水产预制菜市场规模达到1,2...

  • T/DKSCSH 021

    本文件规定了即食水产品预制菜熟制风味鱼的质量要求、检验规则、检验方法、标签、标志、包装、运输、储存、保质期、产品召回。本文件适用于海水鱼类为原料，添加（或不添加）食用盐、食品添加剂等辅料，经原料验收、预处理、清洗、配料...

  • 2025水产品预制菜展会|2025福州渔博会

    博旭展会～谭生 提供的 2025水产品预制菜展会|2025福州渔博会,2025中国水产预制菜产业博览会|2025渔业展会2025第20届中国（福州）国际渔业博览会时间：2025年6月13-15日展馆：中国 ·福州海峡国际会展中心地址：福州市仓山区城门镇南江滨西大道198

  • 预制菜

    越来越多的人开始选择方便、快捷的餐饮方式，预制菜作为一种便捷的食品形式，受到了越来越多消费者的青睐。预制菜作为一种方便...

  • 预制菜生态联盟又出手了：“活鱼现制”的水产预制菜上线盒马

    “我们做了大量的用户调研，有86%的受访者在购买水产品时有预制处理需求”，刘胜兵表示，“但同时，74%的受访者在购买水产预制菜时最大的顾虑就是食材是否‘新鲜’。目前市面上的水产预制菜商品难以平衡这两类需求，盒马宝鲜系列商品...

  • 【水产品预制菜加工与质量安全控制技术培训】相关的活动动态

    .../包装饮用水和矿泉水检测、环境监测技术人员、生活饮用水标准解读等培训（4.7汇总）【4月27-30日·重庆梁平】第二届全国预制菜产业高质量发展大会...

  • 广东预制菜又添新宠，“国字号”桂花鱼俘获老广味蕾

    目前已基于一套名为“花开富桂”的可控可推广复制生态养殖规范，通过公司+基地+合作社+农户的形式，打造出“泓珺清新桂花鱼”预制 菜品牌。同时其还与佛山市顺锋渔联水产有限公司合作，利用大...

  • 水产预制菜成产业重要增长点！专家：要打造差异化单品爆品|预制菜大讲堂①

    又如鱼切段装盘采用气调包装时，包装内二氧化碳、氧气和氮气等气体充入比例多少，能最大程度保持新鲜口感。这些都是我们加工端需要开展的基础研究，也是更好提升水产预制菜品质的重要环节。03先...

  • 紧抓“预制菜十条”政策机遇，广东各地积极部署产业发展

    冠海水产董事长柯锐城说，作为广东乃至全国最早推出牛蛙预制菜的企业之一，冠海水产也是目前中国最大的牛蛙预制菜企业，公司自2020年进军牛蛙预制菜以来，销售量一直在上涨。“这些包装好的牛蛙...

  • 2022预制菜峰会｜水产品预制有望和鲜活水产品、水产品净菜 “三足鼎立”

    现场，湛江国联水产开发股份有限公司中原大区总经理孙旭光认为，预制菜将会是水产品市场的新蓝海。据孙旭光介绍，水产品曾经是新中国出口创汇的第一大品类，但由于产品创新不足、产品渠道单一，...

水产品预制菜包装形式

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