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  • 牛肉丸子的做法和配方

    1. 将洋葱,牛肉等食材洗净装盘准备好

  • 潮汕牛肉丸子的做法和配方大全

    1. 将牛肉碎放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、鸡精和葱姜蒜末,搅拌均匀。

  • 潮汕牛肉丸子的做法(潮汕牛肉丸做法配方)

    潮汕牛肉丸子的做法(潮汕牛肉丸做法配方):1、新鲜的潮汕手工牛肉丸,300克。2、如果是冰冻冷藏的牛肉拿出来要注意去冰。3、等?

  • 正宗潮汕牛肉丸汤的做法

    潮州牛肉丸因为周星驰和莫文蔚在《食神》中以“爆浆濑尿牛丸”的影射而被公认为“天下第一丸”。军旅诗人郭光豹曾经写过贺龙元帅吃牛肉丸的真实旧事,可以作为牛肉丸传奇的佐证。说的是当年贺龙...

  • 正宗潮汕牛肉丸的配方与做法

    1、食材:生菜、鱼露、胡椒粉、食盐、香油、欧芹2、把所需的材料准备好:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。3、把牛肉丸和牛筋丸放进烧...

  • 潮汕牛肉丸的配方比例

    制作:将牛肉加碱水食粉,水3斤腌制好3小时,然后,再加入剩下的,打好,即可制作牛肉丸,陈皮香菜,马蹄在制作牛丸时加入。要领:原料:鲜精牛肉5000克干淀粉750克精盐120克鸡精50克味精50克...

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