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“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方（素馅系列：津味素馅
生馅多用新鲜蔬菜，如叶类、茎类、花菜等制作，口味鲜嫩、爽口、味美；熟馅多用干制蔬菜和粉丝、豆制品等做主料，口味鲜嫩。 肉馅是以荤料为主，有的为纯肉馅，有的适当添加配料，也同样有生熟之分，生荤馅一般要加水（或掺冻）和调味品，用力搅拌而成，又称拌馅，口味是肉嫩、鲜香多卤；熟肉馅是用多种加热方法烹制而成，口味鲜、油重、卤汁少。
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津味素馅饺子
香干两块 姜一小块擦成泥 麻酱，王致和大块腐乳 盐，鸡精，香油 津味素馅饺子的做...
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5道素馅饺子馅的配方，味道鲜香不油腻，营养多汁！
4、把馅料以及葱姜装入盆中，根据个人的口味，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺大豆油，适量的芝麻香油、鸡精和食盐，搅拌均匀。5、调酸菜馅，油一定要多一点，东北纯正的大豆油最好，如果实在没有，...
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“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方(素馅系列：津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅)
“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方（素馅系列：津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅）配方提供：总介：饺子馅料主要有荤馅、素馅、荤素混合馅三种。素馅是只用蔬菜，加适当调味品制成的馅，分生、...
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10款好吃到流泪的万用饺子馅，妈妈的配方就是家的味道！
做了几十年的饺子馅的大厨把配方秘密都写在这儿了。帮你一次解锁家常饺子馅的十种做法，嫩而不柴，味美多汁。一口下去有菜有肉，男女老少都喜欢。1、猪肉白菜馅 食材：白菜、猪肉、生姜、大葱 ...
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超好吃的饺子馅配方！！
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5道素馅饺子馅的配方，味道鲜香不油腻，营养多汁！
4、把馅料以及葱姜装入盆中，根据个人的口味，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺大豆油，适量的芝麻香油、鸡精和食盐，搅拌均匀。5、调酸菜馅，油一定要多一点，东北纯正的大豆油最好，如果实在没有，再用芝麻香油、花生油代替，酸菜喜油，油少...
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“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方(素馅系列：津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅).doc
“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方（素馅系列：津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅） 配方提供： 总介： 饺子馅料主要有荤馅、素馅、荤素混合馅三种。 素馅是只用蔬菜，加适当调味品制成的...
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“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方(素馅系列：津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅).doc
“天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方（素馅系列：津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅）配方提供：饺子馅料主要有荤馅、素馅、荤素混合馅三种。素馅是只用蔬菜，加适当调味品制成的馅，分生、熟两种。生...
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