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  • 梭子蟹

    梭子蟹,中药材名。本品为梭子蟹科动物三疣梭子蟹的全体。拉丁动物名:Portunus trituberculatus(Miers)采收和储藏:春、秋季捕捞,洗净,鲜用或晒干。功能主治为:滋阴养血;解毒疗伤。主血枯...

  • 梭子蟹的营养、做法、吃法

    因为梭子蟹生长在水中,如果不好好对它清洗一番,煮食的梭子蟹在食用时会有泥沙感,所以吃梭子蟹前必须要对它好好清洗一下,才能下锅煮食之。梭子蟹怎么洗.[查看详细] 梭子蟹蒸多长时间熟...

  • 【梭子蟹的做法步骤图,梭子蟹怎么做好吃】我老爸是个大厨

    【梭子蟹】1.梭子蟹洗干净,修剪好;2.锅里热油,放入生姜,倒入梭子蟹,在锅里翻炒一下;3.然后锅内周围倒入一圈料酒;4.放2勺生抽;5.勺糖;6.再加入一碗水,盖锅盖大火烧开,转小火焖5分钟...

  • 红星梭子蟹

    红星梭子蟹,是十足目梭子蟹科梭子蟹属大型经济蟹类。头胸甲梭状,前侧缘呈弓状,后侧缘与后缘相连成弧形;前部表面具颗粒,后部几乎光滑,具有隆脊;下眼窝区、下肝区、颊区以及第三颚足长节...

  • 梭子蟹什么季节吃最好?正确食用梭子蟹的方法

    (2)随后将梭子蟹清洗干净,并将每只梭子蟹切成两段,还需用面粉封好梭子蟹身体上的刀口处。(3)接着热锅下油,待油烧至5成热的时候,拿起梭子蟹,其身体上的刀口向下,使其与油接触。(4)煎...

  • 中奖 | 史上最逼格梭子蟹吃法,挑、洗、煮,手把手包教会

    (温热) 的热水,将螃蟹肚子朝上 逐渐 放入水中, 可“呛”晕 螃蟹 ,方便清洗。蒸蟹过程中,螃蟹 经常因 挣扎而掉了不...

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