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  • 树莓的营养价值及其利用

    本文综述了树莓的营养价值及其抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等功能,树莓产品和种类的现状,为树莓资源的研究及开发利用提供参考依据,促进我国树莓产业发展。 著录项 来源 《果树资源学报》 | 2017年第4期 | 9-11 | 共3页 作者 张倩茹; 尹蓉; 王贤萍; 杜海燕; 作者单位 山西省农业科学院果树研究所; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 悬钩子（黑莓）; 关键词扁桃; 多酚; 抗氧化活性;

  • 树莓

    有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。树莓也叫山莓，果形、色、味与草莓十分相似，是我市今年才引进的品种，目前仅在个别县区有少量的试验田。盐水泡出小虫，是因为水果与外界的水分失衡，虫子就会被逼出来。李广文说，树莓里有虫子说明果树患有病虫害，但小白虫则是一种果虫，依附于果实生长，所以虫子会影响到果实的品质和口感，但吃了对人体没有影响， 建议市民吃水果前最好将其用盐水泡一泡，起到杀菌清洗的作用。< div=""> 树

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树莓的营养价值及功效

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