匿名模糊位置

已将您的地理位置进行模糊化处理，谨防第三方窃取您的位置信息。

综合

影视

购物

  • 餐饮服务六大技能

    作为一个服务员是需要一定的基本功✊餐饮服务六大技能是餐饮服务员必须掌握的✍餐饮六大技能分别是什么呢 下面小编带领大家一块学习天地酒店餐饮服务六大技能—摆台、餐巾折花、托盘、上菜...

  • 服务六大技能 服务六大技能有哪些

    1、服务六大技能分别是：托盘、摆台、折花、斟酒、上菜、分菜。对于一个...酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。...

  • 服务员的六大技能知识是什么？360问答

    服务员的基本素质： 在所指派的 来自 岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从 上司指派，为客人提供良好服务。按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。每日按时凭单到仓库领取日用...

  • 服务员六大技能

    服务员六大技能第一托盘托盘是服务技能中的一部分，且是在服务工作中必不可少的用具。在操作中，要求讲究卫生、启动方便、托平走稳、汤汁不洒、菜形不变、动作娴、运用自如。分为轻托和重托。1轻托（胸前托） （1）理盘：选择大小与所...

  • 服务员六大技能

    服务员的六大技能作一个服务员是需要一定的基本功的。在这些基本功，服务员的六大 技能是每个服务员都必须要掌握的。这六大技能是一个服务员的基 础。服务员的六大操作技能指托盘、斟倒酒水、...

  • 服务员六大基本技能

    最低5元限时开通VIP，解锁全部文档 版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

  • 服务员的六大技能

    服务员的六大操作技能指托盘、斟倒酒水、 摆台 、餐巾折花、上菜、分菜等六项技能。服务员的六大操作技能指托盘、斟倒酒水、 摆台 、餐巾折花、上菜、分菜等六项技能。 一、托盘 1、托盘的类别及用途。 托盘有木制、金属（如银、铝、不锈钢等）和胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的圆形与长方形托盘。 ① 大、中长方形托盘，一般是运送菜点、酒水和盘碟等较重物品； ② 大、中、小形盘一般进行 斟酒 、展示饮品、送菜、分菜等，其中小圆盘最常用。

  • 服务员六大技能

    共享知识分享快乐服务员的六大基本技能餐厅服务员的基本技能包括托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜和餐巾折花六项一、托盘1、类别及用途托盘有木制，金属塑料制品等类别，可分为大、中、小三种规格，有圆形盘和长方形盘， 大、中、长方形盘多用于运送菜点和盘碟等重物，各种圆盘多用于斟酒，展示饮品更换骨碟，烟灰缸等。尤其小圆盘最为常用。小长方形盘多用于递送帐单、收款等。2、操作程序1）、理盘：根据用途选择合适的托盘并擦拭干净盘底与盘面，最好铺上垫布，以防滑动

  • 服务员六大技能

    这六大技能是一个服务员的基础，服务员的六大操作技能指托盘、摆台、折花、上 菜、斟酒、分菜六项基本技能。一、托盘 1、托盘的类别及用途。托盘有木制、金属 (如银、铝、不锈钢等) 和胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的 圆形与长方形托盘。 大、中长方形托盘，一般是运送菜点、酒水和盘碟等较重物品； 大、中、圆形盘一般进行斟酒、展示饮品、送菜、分菜等，其中小圆盘最常用。 15cmX 10cm的小长方形盘一般是用于递送账单、收款、递送信件

  • 服务员六大技能

    餐饮服务有六大操作技能，分别指：托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六项。1.托盘 （1）托盘的类别及用途。 托盘有木刺、金属（如银、铝、不锈钢等），以及胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的圆形托与长方形托。

服务员六大技能

相关内容
为您找到约 1,000,000 条相关结果
上一页12345678910下一页