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煮鸡蛋时,最忌冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,营养不流失
很多朋友煮鸡蛋就是直接冷水下锅煮,觉得冷水下锅煮的鸡蛋会更加鲜嫩些,事实上,冷水下锅煮鸡蛋就需要煮比较长的时间了,这样还会导致鸡蛋变硬变老,口感不佳,同时也会造成营养的流失。但如果...
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水煮蛋,最忌冷水下锅煮,教您正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉了
凉水还起到了“润滑剂”的作用,鸡蛋外层会产生收缩,形成一种缓冲,剥壳时蛋白不会再被粘掉。试过这个方法后,你会发现,煮出来的鸡蛋不仅壳一碰就掉,蛋白也光滑完整,口感更佳。冷水下锅煮...
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水煮蛋,最忌冷水下锅煮,教您正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉了
水煮蛋,最忌冷水下锅煮,教您正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉了 导语:水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉,营养不流失!说到鸡蛋,那可是早餐桌上必不可少的食品,...
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煮鸡蛋时,最忌冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,营养不流失
煮鸡蛋时,最忌冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,营养不流失 大家爱吃水煮鸡蛋吗?我是挺爱吃的,每天早上都要煮一个,特别鲜嫩。最开始遇到了一些问题,鸡蛋不够鲜嫩,而且蛋壳也不好剥,会...
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煮鸡蛋最忌冷水下锅?只需多加一步做法,鲜嫩不破壳,营养不流失
煮鸡蛋最忌冷水下锅?只需多加一步做法,鲜嫩不破壳,营养不流失,视频播放量 4251、弹幕量 1、点赞数 121、投硬币枚数 5、收藏人数 63、转发人数 14,视频作者 三分日记,作者简介,相关视频:烂...
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