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擀面皮制作过程
大约一夜上下或更长期，面和水闻着微传出怪味的情况下就表明能够开展下一步了。5制作面筋：锅中倒进冷水烧开，将洗好之面条揪成条形缠成比大拇指稍粗的棒棒哒好几个后放进锅中煮45分钟熟，用漏...
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擀面皮做法
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面筋粉配方
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面筋配料
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自制擀面皮的简单做法 自制擀面皮的做法
这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色，当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。2、发酵：将稀面水放置，沉淀，撇去去清水...
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擀面皮陕西凉皮特产面筋
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擀面皮面筋的做法及配方图解
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