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排骨年糕的做法,排骨年糕怎么做好吃,排骨年糕的家常
加入老抽、糖炒匀,加入热水一杯,煮滚后转中火续煮5分钟至排骨熟透。以上实为红烧大排的做法。取出大排骨,留部分卤汁,加入年糕小火续煮至熟软。年糕盛出装盘,放一块大排,浇上肉卤即可。
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排骨年糕《做法》香死了,好吃开胃,秒变家常下饭菜!
排骨年糕(糖醋口儿)的做法: 肋排切四厘米左右小段,用清水洗净,浸泡换三次水。煮一锅水,冷水放入排骨,水沸腾后捞出,沥干水分。锅中热油,放入冰糖小火慢炒至融化成金黄色,放入沥干水分的肋排,翻炒变色,让每一块排骨均匀裹上...
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上海排骨年糕家常做法怎么制作?
在加入年糕后,不要煮太久,以免年糕过于软烂,影响口感。在调味过程中,要注意掌握盐的用量,不要过咸或过淡。可以根据个人口味适量调整。通过以上步骤和注意事项的介绍,相信大家已经了解了上海排骨年糕的家常制作方法。在制作过程中,注意细节和火候的掌控,相信...
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排骨年糕的家常做法大全怎么做好吃视频
排骨年糕的家常做法大全怎么做好吃视频主料排骨300g年糕150g辅料油适量盐适量豆豉适量葱适量姜适量生抽适量淀粉适量白酒适量蚝油适量糖适量步骤1.准备原料2.肋排剁成小块,葱姜切末3.烧开水,将...
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排骨年糕家常做法
排骨年糕的做法 1.粘米粉和糯米粉混合 2.加入少许热水搅成团,倒入油拌匀,再继续加水至揉成光滑面团 3.将面团分成两份,整成扁平长条,蒸锅底抹油,放入生坯蒸10分钟 4.取出将表面炸脆 5.猪排...
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