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手工拉面的做法和配方视频
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拉面的配方和制作方法 拉面的制作方法
1、准备食材:普通高筋面粉350克;水175克;油适量。2、将面粉加水揉成光滑的面团。3、把面团平均分成两份,揉圆揉扁。...10、等拉面抻的差不多,水也开大了,拉面也飘上来了,这时候拉面就熟了。
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个人主页有一系列兰州拉面制作的视频教程和拉面中各种配方的分享。有兴趣的可以看看。
分析:以上是一款鱼香酱的制作方法。这种鱼香酱是家常便饭。由于各地口味不同,鱼香酱的做法也有很多不同。下面我就分享一下我改良的鱼香酱,鱼香炒面的制作中多使用这种酱。图片,点击识别内容...
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拉面的配方和制作方法 拉面和面的正确配方
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拉面的配方和制作方法 拉面的制作方法
1、准备食材:普通高筋面粉350克;水175克;油适量。2、将面粉加水揉成光滑的面团。3、把面团平均分成两份,揉圆揉扁。4、上下抹上油,放入盘子里。...6、这时候锅中可以开火烧水,准备开始拉面
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拉面调料的配方和制作方法
拉面调料的配方和制作方法-6.品尝拉面:将调好调料的拉面和配菜放在一起,用筷子搅拌均匀,然后品尝拉面的美味。总结:拉面调料的配方和制作方法并不复杂,只需准备好各种调料,并按照一定的...
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拉面制作配方!附《视频》赶紧学起来吧!
制作方法: 1 面粉放在盆里,加入盐5g,蓬灰6g,拌均匀 2 再加水200g 3 和成面团,饧10分钟左右 特别提醒: 拉面配方 蓬灰是关键,大家要掌握好。明天发布拉面的手法操作,期待哦!
拉面的配方和制作方法视频
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