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昆明手擀面培训课
...面，红烧鸡块面，宫保鸡丁面。按照手擀面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味，不限定学习时间。
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家常手擀面
三、原料配方 面粉250克、水80克、鸡蛋1个，甜面酱适量，青菜、肉末、葱姜适量，黄瓜适量。四、主要设备和器具 和面机、电煮锅、电子秤、量杯、刮板、擀面棍、油刷等。三、原料配方 面粉250克、水80克、鸡蛋1个，甜面酱适量，青菜、肉末、葱姜适量，黄瓜适量。 四、主要设备和器具 和面机、电煮锅、电子秤、量杯、刮板、擀面棍、油刷等。 五、制作过程 （1）和面：和成软硬合适的面团（面要稍硬一些）。 （2）成型：将面团擀成厚2毫米的薄片，再切成
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学摆摊小吃手擀面去哪里学
4.各种面卤制作和配方比例;5.手擀面的制作和烹饪技巧;6.手擀面项目开店实战指导学习。学习方式： 食尚香会安排专业的手擀面师傅教学，师傅会先把配方发给学员，再手把手教学员怎么去制作...
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手擀面片汤的做法
手擀面片汤的做法步骤 1 面粉，冷水加一点盐，和成硬一点的面团，醒面20分钟。 2 准备好香菜，蒜黄。 3 擀成薄一点的面饼。 4 切条。 5 在切成自己喜欢的面片形状。 6 锅内加水烧开，放入面片煮熟。
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手擀面制作课程
1、我们标准的操作流程和标准的配方，**您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。2、技术、开店、管理一站式教学...
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早点卖的拉面和手擀面之类的那种酱料怎么熬的，就是浇在面条上面的，里面有木耳和猪肉片的那种，请解说详
我们的配方是、五花肉，烹入料酒 4，下姜末煸炒， 2、鸡粉：六必居干酱，葱的量要多一些：1的比例加水化开调匀备用 3、六必居甜面酱、糖，锅内放...
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打卤手擀面的做法
打卤手擀面的做法步骤 1 面粉里磕入2个鸡蛋。 2 添加少许凉水和成面团，饧20分钟。 3 饧好的面团放到面板上多揉一下。 4 加薄面擀开。 5 擀成薄片折叠起来。
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筋道百搭手擀面的做法
筋道百搭手擀面的做法步骤 1 面粉准备好 2 放入清水和盐，揉圆即可，然后盖湿布或者保鲜膜，饧发40分钟以上 3 面团变得非常滋润，柔软 4 面团置于案板上 5 用擀面杖压扁，擀成厚约2毫米的大片 6 撒上玉米面，然后对折几次
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