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  • 意大利面的叫法你知道几个呢?

    意大利面、说起意大利面大家会想到哪些呢?Spaghetti?Lasagna?还是Maccheroni?意大利面到底是如何分类的?它们的名字都有哪些?爱吃的意大利人又是如何搭配传统酱料来配各类意面的呢?今天就给大家分享下小编平日吃到信息

  • 意大利 | 收藏这一篇把意大利奶酪吃个明白

    意大利是世界上奶酪种类最多的国家,拥有2500多种传统奶酪,大约有500多种商业认可的奶酪和300多种受原产地名称保护的奶酪(DOP和IGP)。DOP(Protected Designation of Origin)认可在特定地理...

  • 做意大利面用什么芝士 用什么酱

    做意大利面用什么芝士 用什么酱意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配...

  • 意大利面配什么奶酪

    意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce),和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主...

  • 牛肉和奶酪加意大利面,烤出来的美食应该叫什么,你来告诉我好吗

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  • 关于意大利面的芝士

    关于意大利面的芝士,奶酪,芝士,奶油,意面,沙拉,三明治 对意大利面爱好者来说,意面除了碳水带来的满足,不能缺少的是意面的灵魂—芝士。加到意面中的奶酪种类繁多,一般来说分为擦碎最终撒在面上的topper,多为硬质奶酪。 以及...

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