意大利葡萄酒的等级划分有哪些，如何读懂酒标上的含义

DOCG是意大利葡萄酒中的等级，意大利好的葡萄酒大致都出于此等级。DOCG是政府管控的严格级别，在葡萄品种、采摘、酿造、陈年的时间方式等方面都有严格法律管制，甚至有的还对葡萄酒的树龄做出了规定。酿造过程中，每年要由政府指派...

意大利葡萄酒等级有哪些

九州醉餐饮网的专业问答栏目对意大利葡萄酒等级有哪些做出了语音回答，意大利的葡萄酒一般分为四个等级，最高级的是DOCG，是优质法定产区葡萄酒，它对葡萄的质量有很高的要求

1 分钟教你看懂意大利葡萄酒的分级制度

DOCG 是意大利最高等级的葡萄酒，葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、葡萄酒最少产量等方面的要求都十分严格。此外，葡萄酒必须在产区内装瓶，且要经过农业部的审核。比如，...

意大利葡萄酒的制度与分级

1. 上世纪60年代以前，意大利的葡萄园景象并非我们今日所看到的那样，那时的葡萄园可以混合多种不同的品种一起种植。很多人认为，意大利葡萄酒在国际市场上无法与法国相抗衡，就是因为意大利没有像法国那样建立了一个有效的AOC制度。据此，从1963年开始，意大利开始制定自己的分级制度，并于1966年正式实施。起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年，相关部门增加了DOCG等级。1992年，IGT级别也加入了该体系。总体来说，意

意大利红酒等级有哪些

这游宴四个级别并不是判断葡萄酒品质或价格的绝对标杆，不同分级对应着政府部门对葡萄酒酿造过程实施管控的不同紧密程度。所以，DOCG酒的价格并不一定比DOC或者IGT贵，消费者在购买意大利葡萄酒时，会发现有一些IGT葡萄酒的价格比DOCG还贵，这并不奇怪神蔽银。但是标注VDT的酒价格一般都较低。今年端午...

意大利葡萄酒分级介绍

意大利葡萄酒共分为四个等级，从高到低依次为：DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：这是意大利...

初识意大利葡萄酒分级制度

这一级别是意大利葡萄酒的最高等级，生产法规也最为严格，除了要符合DOC的所有要求外，还需要经过比DOC更长的熟化时间、通过国家农业部的检测及在产区内装瓶等。DOCG虽以产区为单位授予头衔，但...

一文看懂意大利葡萄酒分级制度

三品红酒要提的是在上世纪60年代、分级制度开始确立之时，还没有IGT这一等级。直至在1992年，为了将一些不符合更高级别法规要求的优质葡萄酒与日常餐酒区分开来才应运而生，典型代表如声名远扬...

意大利葡萄酒等级排序是什么？葡萄酒网

意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（I...