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水煮螃蟹
步骤1 清晨两点去海鲜市场挑选最新鲜的活螃蟹 步骤2 把螃蟹放在清水里，吐掉杂物，用刷子刷干净蟹壳表面 步骤3 锅内加水放入少许盐，将螃蟹煮熟！事实证明螃蟹最好还是蒸着吃煮着吃掌握不好会把蟹黄煮飞 步骤4 开动吧！
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小螃蟹怎么洗干净
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，
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水煮的螃蟹水开后再煮几分钟
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。 蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的...
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梭子蟹清水煮要煮多久
比较大的梭子蟹蒸15分钟左右最佳 。【梭子蟹清水煮要煮多久】 很多人不知道蒸梭子蟹用什么水下锅，一般情况下，要是蒸公梭子蟹...
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教你怎样洗螃蟹 看完就明白
操作方法 01 首先我们需要准备半盆清水和一把牙刷。 02 然后把螃蟹放到水池（盆也行）里面。 03 控制住螃蟹的腿，然后用牙刷清洗螃蟹的背、腹、嘴部。 04 之后再清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 05 然后我们抓住双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，手沿钳根向上用力抓住蟹钳。然后打开腹盖，把螃蟹的排泄物从中间向外挤出来。
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螃蟹蒸的好吃还是水煮好吃 螃蟹煮和蒸哪个寒性少
1.清洗 大闸蟹买回家之后，需要清洗，清洗大闸蟹非常简单，只需用清水冲洗即可！然...
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煮螃蟹～入味
步骤1 买回来的螃蟹放在清水里泡泡。 步骤2 10只螃蟹，锅里放凉水正常碗一碗，放入姜丝，两小勺盐，水一开下入蟹，盖上锅盖，等水干了出锅，千万别水多了，多了就
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鲜美螃蟹让食客欲罢不能，分享5种吃法，你们都尝过了吗？
简单又方便，可以说是原汁原味，吃的就是它的原味。 而用来清蒸的螃蟹，则需要先将螃...
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炸小螃蟹
准备好瓶子去海边石头缝里抓小螃蟹 用清水浸泡小螃蟹 可以去掉脏污和泥沙 我用清水浸泡了5次 然后用盐水又泡了一次 捞出沥水 锅内放水煮开 倒入小螃蟹焯水 捞出过清水 捞出沥干水分后放入汤盆中 加入料酒、生抽和耗油 加盐 加入胡椒 加入鸡蛋 然后搅拌 加入生姜 为了去除腥味儿 加入面粉搅拌 捞出过清水 捞出沥干水分后放入汤盆中 加入料酒、生抽和耗油 加盐 加入胡椒 加入鸡蛋 然后搅拌 加入生姜 为了去除腥味儿 加入面粉搅拌 差不多这
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