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自制月饼转化糖浆(有黑糖糖浆配方)
广式月饼以前很多作坊都是自己煮糖浆所以用的酸不同,温度稍有差异每家的糖浆都不一样。比较有人情味。步骤11 这是我去年熬的黑糖糖浆今年用依然很完美。黑糖糖浆市售太贵,所以我还是diy。配方...
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广式月饼必备的转化糖浆和枧水,原来做法这么简单,看一遍就学会
广式月饼必备的转化糖浆和枧水,原来做法这么简单,看一遍就学会,本视频由佳颖美食原创提供,9028次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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广式月饼糖浆枧水配方揭秘
今天,我们就来揭秘广式月饼中糖浆和枧水的制作配方,让你的月饼更加美味。糖浆的制作是广式月饼的关键步骤。不同于传统的使用白糖,这里我们用红糖来熬制糖浆,不仅能增加糖浆的色泽,还能增添...
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手把手教你做广式月饼,配方和手法超详细,转化糖浆也能自己做!
手把手教你做广式月饼,配方和手法超详细,转化糖浆也能自己做!本视频由叶子谈美食提供,3546次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
谢谢分享!配方两倍的量,成品2500g!电磁炉干扰温度计,所以转到煤气炉用最小火,熬了差不多三个小时!怀疑温度计温度偏低,114度颜色已经很深了,所以关火了!
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自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
月饼 自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)永远的月光女神做的自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法) 永远的月光女神 做过 自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆...
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自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
按照配方减量出来的成品有430克左右。不知道是不是火大,我用小奶锅熬了40分钟左右。白砂糖,出来的颜色比图片浅一些。Android 拍摄...
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自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
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广式月饼黑糖糖浆配方
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