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“蟹中茅台”打响名堂！广州市南沙区特色产品南沙青蟹推介会举办
同时拥有“颜值”与“内涵”，多年来在青蟹流通与销售领域，具有一流的市场口碑，堪比“蟹中茅台”。当天发布渔业产业园区南沙青蟹品牌形象和《南沙青蟹养殖技术规范》、《“南沙青蟹”品牌标准》，成为南沙青蟹产业发展的里程碑和新起...
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“蟹中茅台”一只可卖千元，广州南沙再获“国字号”金字招牌
黄油蟹被称为“蟹中茅台”。将一只刚出塘的黄油蟹对着阳光，可以看到蟹壳的锯齿形边缘在阳光照射下呈现透明状，而在蟹爪等关节处则可以看到橘黄色油脂。“黄油蟹的蟹苗必须是野生的，我们优选了...
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郑炳才：三十载情系黄油蟹，匠心培育“蟹中茅台”
选址南沙 养出“蟹中茅台” 近年来，南沙黄油蟹的牌子越来越响，继去年获国家 农产品 地理标志保护并入选全国名特优新农产品名录之后，近日，南沙青蟹成功选入地理标志产品，2024年11月1日成功...
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“蟹中茅台”南沙黄油蟹亮相深圳渔博会
通过有机和绿色食品认证，2023年11月广州南沙荣获“中国黄油蟹之乡”，南沙青蟹品牌效应不断放大。当前正是南沙青蟹各种商品蟹上...
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什么样的青蟹才会被誉为“蟹中茅台”？
“蟹中茅台”产自广州南沙 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾在专栏中这样描述在广州南沙吃蟹的场景—正说着，老郭端来一大盆蟹子，介绍说，这就是咸淡水里最最常见的青蟹，“同一种蟹，每个季节...
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来吃！“蟹中茅台”南沙5月零星上市，售价高达数百元至上千元
千只青蟹只能产出3只黄油蟹，一只黄油蟹售价高达数百元至上千元，被誉为“蟹中茅台”。
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特产青蟹被誉为“蟹中茅台”
天然养殖：水产品质闻名中外“我们身处珠江的出海口位置，珠江的泥沙携带量仅次于黄河，随着时间推移，这里自然而然就形成冲积平原。”广州南沙渔业产业园相关负责人陆君介绍。10月30日至11月5日...
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“蟹中茅台”深藏南沙
读懂广州，了解身边好物。目前，广州共有国家地理标志商标13件，地理标志保护产品11件，包括南沙青蟹、从化娟鱼、增城丝苗米等。挖掘并发展地理标志，可以培育出一个优势特色产品，从而形成一个...
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从无人问津到身价上千元，这个广州本地蟹都经历了什么
....值得一提的是，南沙青蟹这几年能迅速“出圈”，“蟹中茅台”黄油蟹的功劳不可磨灭...
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从“塘头”到餐桌，南沙打造现代化“美丽渔业”|探秘广东宝藏园③
”郑炳才找到的是有着“蟹中茅台”之称的黄油蟹。黄油蟹是南沙众多优质渔业资源的典型代表。地处珠江入海口的广州市南沙区渔业产业园（以下简称“南沙渔业产业园”），气候温暖、水土肥沃，渔业资源...
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秋风起，到广州南沙品“蟹中茅台”
其中，青蟹的自然变异种“黄油蟹”更是被称为“蟹中茅台”，声名远扬，售价高达数百元至上千元。2022年，青蟹入选全国名特优新农产品名录，成为南沙农业金字招牌。龙穴街通过打造水产养殖的展销...
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