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干煸杏鲍菇
杏鲍菇切片或切花刀，手撕成条，焯水，放凉水中捞出挤干水分 切好配菜 调料提前备好 油温四成热，放杏鲍菇小火慢炒，炒至金黄色盛出备用。 底油＋花椒＋麻椒炸香捞出 干辣椒＋小葱＋蒜片＋爆香 底油＋花椒＋麻椒炸香捞出 干辣椒＋小葱＋蒜片＋爆香 杏鲍菇＋生抽＋鸡精＋盐＋胡椒粉＋辣椒粉＋孜然粉＋芝麻，翻炒两下，出锅前＋香菜段翻拌均匀出锅。
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干煸杏鲍菇
沥干水分，目的是为了使杏鲍菇初步成熟，也除去多余水分，也可以焯水后沥干水分 4.干...
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美食三步法之午餐篇——干煸杏鲍菇
接下来，烧一锅开水，将撕好的杏鲍菇放入水中焯水，大约煮一分钟。这样不仅能去除杏鲍菇表面的杂质，还能保持其原有的口感。焯水后，迅速捞出杏鲍菇，记得将多余的水分挤干，以免在后续的烹饪中影响口感。然后，准备一个锅，加入适量的热油，放入切...
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干煸杏鲍菇的快速做法
第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。第五、 碗里放入一匙儿淀粉，兑水，勾成芡汁。第六、 豇豆用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉...
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干煸杏鲍菇的做法，干煸杏鲍菇怎么做
沥干水分，目的是为了使杏鲍菇初步成熟，也除去多余水分，也可以焯水后沥干水分。5.干辣椒切碎，葱1小段，蒜3瓣，生姜2片，改刀成片。主料：杏鲍菇300克。 辅料：花椒10克，蚝油1大勺，香油1小勺，白糖1小勺，干辣椒10克，食盐1/2小勺，生抽1大勺，鸡精1/2小勺，葱1段，姜2片，蒜3瓣，花生10克，芝麻10克，植物油50克。 干煸杏鲍菇的做法 1.准备原料。 2.花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟。 3.杏鲍菇用手撕成细丝，粗细根据个人喜好
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干煸杏鲍菇的做法，干煸杏鲍菇怎么做？
2.入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分备用。3.锅中不放油，放入杏鲍菇中小火煸炒至水份收干，表面发黄倒出备用。4.锅中倒入适量油，放入花椒小火炒香，再加入干红辣椒、葱、姜、蒜炒香。5.倒...
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