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  • 干煸大头菜怎么做?

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    卷心菜最常见的做法就是干煸,费油不说,营养流失的也多。今天给朋友们介绍的做法是油泼卷心菜,提起油泼就想起了油泼面,这道菜正是从油泼面得到的灵感,用这种方法做的菜,油少菜鲜味道好!...

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  • 急要干煸卷心菜的做法

    1、菜叶撕成小块备用;2、把大葱切成葱花、干红辣椒切成段;3、炒锅烧热,倒入花生油;4、放入辣椒、葱花炒一下;5、倒入卷心菜,改大火;6、不停地翻炒、滴几滴水,加入盐、白砂糖,等炒至菜叶发皱后,倒入酱油翻匀即可出锅。

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