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闽南酱油水和胶东家常烧，海鱼的两面派做法，比清蒸如何？
毕竟现在清蒸鱼几乎一统江湖，但在新鲜海鱼的做法上，闽南酱油水和胶东家常烧，在这两个地方根生蒂固，它比清蒸的做法更有些厚膄...
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家烧鲳鱼的做法
今天分享一份超级下饭的家烧鲳鱼做法，快来试试吧！食材： 鲳鱼、蒜、洋葱、料酒、酱油、盐、白糖、水、小海鲜、葱 做法： 1️⃣油热放螃蟹，煎制八面金黄。
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酱油水
红豆鼓海鱼煮酱油水（海鱼酱油水） 作者：May的小厨房 79 6 闽南独特的红烧小海鱼，又称酱油水。十分鲜甜，煮的过程中喜欢加入红豆鼓或萝卜干，酱香与鱼鲜完美的结合，把小海鱼的鲜...
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酱油水的味道是大海的味道也是家的味道
热油烧开，放入葱姜，再放少许料酒和“海堤”酱油，然后放入清水，水开后放入海鱼和萝卜干。这种酱油咸中带甜，色不浓烈却能最大程度上激发出鱼的鲜味。在厦门的大小饭店只要点酱油水烧鱼，几乎家家都有，而味道如何就看大师傅对酱油和...
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酱油水的做法大全
美味快手的：酱油水黄翅鱼黄翅鱼 生抽 油 姜 云朵2020103261 623酱油水烧黄鱼黄鱼 萝卜干 小米辣 青蒜 蒜瓣 生抽 ...
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海鲜烧酱油水，简单到有手都会做的一道菜！
海鲜烧酱油水，简单到有手都会做的一道菜！食材新鲜才是硬道理#民以食为天-海鲜〈帅兄〉于20240327发布在抖音，已经收获了1638.0万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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我家有个人烧菜的时候用了酱油从
我家有个人烧菜的时候用了酱油从来不将瓶子上的盖子盖起来，就这样敞开着，这样做酱油会变质吗？指导意见： 你好你这种情况最好还是要把盖子盖起来不盖的话容易加速变质变化 指导意见： 你好，可能容易进入灰尘或细菌...
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厦门人离不开的「酱油水」是怎么做的？天呐！万万没想到是这么来的……
所以酱油水是最平民化的美食，它不挑食材贵贱，即使是最便宜的巴浪鱼，只要经过酱油水一“ke”，也能够成为餐桌上的美食；它不需要多么高超的手艺技巧，只要是个人就会烧，程序简单，上手容易；它也不需要多么复杂的调料，主角是酱油，加...
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福建人怪相，海蛎不爱烤着吃，反而喜欢煎和酱油水烧
烧煮至差不多收汁时，丢一把葱叶翻匀即可出锅。5、这个做法是很典型的闽南酱油水做法，日常用于下粥、下饭。做法很简单大家可以试试。地主小贴士：1、海...
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厦门常见的「酱油水」是怎么样一种做法？
为什么独独这个“酱油水”作法，流传至今，最受欢迎，到处都有，而且家家会做。这事儿有个典故。相传，这个渔民啊。在船上出海打鱼，短的就是早出晚归，长的三天五天，那总要吃饭吧！光生吃鱼，...
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