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辣得过瘾,香得诱人——香辣干锅鸡,挑战你的食欲底线
制作步骤 处理鸡肉 :将土鸡洗净,斩成大小均匀的块状,放入碗中。加入适量的料酒、盐、生抽、老抽拌匀,腌制半小时至一小时,让鸡肉充分吸收调料的味道。 准备配菜 :将土豆、藕等配菜洗净切好,洋葱切片,青红椒切段,大葱、姜、蒜等配料也切好备用。 煸炒鸡肉 :锅中倒入适量食用油,油热后下入腌制好的鸡肉块,用中火煸炒至鸡肉变色且表面微焦。这一步是为了锁住鸡肉的水分和鲜味。 炒制配料 :将煸炒好的鸡肉盛出备用。锅中留底油,下入干辣椒、花椒、八角等香
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自制花生辣椒酱
1、生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份
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蛋黄酱制作怎么用视频讲解使用方法
愚公小将香菇牛肉酱香辣鸡肉酱200g*6瓶下饭酱调味酱 1评价视频 商品相关信息味美发 调味酱 纯芝麻酱300g 热干面沙拉拌面酱火锅蘸料 ...
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山东炒鸡,香辣入味酱香味美,山东人招待亲朋好友的一道美味
1、首先,去市场上挑选1只鲜活的小公鸡,请商家帮忙宰杀妥当后带回来,拿回家后,再将它改刀剁成小块(状态如上图所示即可),清洗干净,并且沥干水分后,装入盘中备用。
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风味酱制作绝密配方
自制香辣酱 1)花生米放开水中泡 5 分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份 2)放入凉油中炸熟,压碎备用 3)干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎 4)大碗内放入辣椒面,盐,五香粉 5)鸡肉切碎,放入...
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鸡肉汤米粉的做法,4种做法值得学习!鸡肉的做法夏季养生食疗
1、米粉冲一下水、夏阳白切好。
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鸡肉丝三明治简单又好吃的做法图解
7.最后打开保鲜膜,用刀沿对角线对切,装盘,再煎几个虾仁,配上生菜整理装盘就完成了4. 香辣芥菜疙瘩丝简单又好吃的做法5.6. 制作鸡肉三明治的做法
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鲜椒香辣酱
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酱牛肉自制
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