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❤️自制葱油拌面酱❤️
❤️自制葱油拌面酱❤️的做法 自家菜地种的小葱一大把,洗净控水备用;起锅烧油,待筷子插入起小泡沫时放入控干水分的小葱,转中小火煸小葱,期间不停的翻炒; 待小葱微微有点发黄,筷子搅动有种莎莎的感觉即可(注意:煸制小葱切记不能过枯,不然后期料汁容易发苦),关火,小葱扒拉一边,让其葱油分离...
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家庭自制改良版葱油拌面
1. 先将香葱洗干净,然后切除根部后再切成段状。切好后晾干水分,要不然待会炸的时候,油容易四处飞溅
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❤️自制葱油拌面酱❤️
我是熬过了,怎么油和料都分离了 这都糊了吧 必须等葱油凉透后再加入调味后,再点火加热搅拌均匀,加速糖融化即可
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