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  • 家常酸菜鱼的做法攻略

    1. 将鱼平放在案板上。

  • 【家常酸菜鱼的做法步骤图，家常酸菜鱼怎么做好吃】多多

    家常酸菜鱼的做法 鱼处理干净后，切片，鱼肉加腌鱼包，酒，盐，柠檬汁(取半个新鲜柠檬挤出汁）。鱼骨可以放酒、盐，稍腌制，注意不要加生抽。下油，加生姜、大蒜(大颗粒），辣椒，鱼骨爆炒，另...

  • 酸菜鱼怎么做好吃又简单，酸菜鱼的家常做法大全

    一、酸菜鱼 的做法材料 酸菜、鱼(草鱼或鲤鱼)、3片姜片、2个辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、盐、淀粉 做法 1、鱼洗净后片成薄片儿，放少许淀粉抓一下，酸菜洗净后切成片状。2、热锅炸鱼。3...

  • 家常正宗酸菜鱼怎么做，正宗酸菜鱼的3种做法

    1、鱼处理好后片出鱼片，鱼骨剁成段，加入生粉，盐，花椒粉，鸡蛋拌匀腌20分钟;2、酸菜也剁一剁成小片，葱姜蒜切好待用;3、炒锅中放油，加入少许猪油，然后放入姜，野山椒下锅炒香;4、然后倒入酸菜，加入郫县豆瓣酱，炒几分钟，炒香后加入适量的水，少许胡椒粉;5、煮开后，熬煮几分钟，然后下鱼，先放鱼头和鱼骨，然后放入鱼片，鱼肉变色煮熟后捞出;6、汤汁中再加入适量的葱花蒜末，醋，糖，鸡精调味，舀入盆中;7、锅中烧油，炸香花椒，辣椒后淋在鱼上即可。

  • 家常酸菜鱼的做法

    主料：胖头鱼、酸菜辅料：盐、辣椒面、干辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、鸡蛋做法步骤...

  • 家常酸菜鱼做法，超级详细！

    酸菜鱼的做法，以“金色酸汤”为最佳，不仅味道鲜美，营养丰富，而且汤还可以喝，每次做好鱼，妈妈都会端起小碗舀一勺汤给孩子喝，一会身体就暖和起来了。酸菜鱼这么有名还有个美丽的传说呢，...

  • 家常酸菜鱼的做法

    1. 酸菜洗净沥水。 2. 切成小段。 3. 大头鱼切成鱼片，放入适量盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，抓匀腌制30分钟，放入冰箱冷藏。 4. 准备葱姜蒜，辣椒和泡椒。 5. 锅里热油放入葱姜蒜，辣椒和泡椒爆香。

  • 酸菜鱼的做法大全

    雨中漫步_kRsJPX金汤酸菜鱼我叫一尾鱼金汤酸菜鱼 宸·羽酸菜鱼寻找桃花岛酸菜鱼心曲之旅酸菜鱼温暖...

  • 家常酸菜鱼怎么做

    1. 将宰好洗净的鱼肉切片，把鱼头鱼骨鱼腹装一盆，加盐、少许胡椒粉和料酒拌匀。

  • 酸菜鱼的做法

    酸菜鱼的做法步骤 1 准备好原料。 2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用刀从脊背处处理成两片。 3 把鱼肢解好。 4 鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉， 酸菜鱼的做法步骤 1 准备好原料。 2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用刀从脊背处处理成两片。 3 把鱼肢解好。 4 鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉， 5 鱼头、鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍，这是后来鱼汤奶白的关键。

家常版酸菜鱼的做法

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