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食品安全五大要点
世卫组织强调种植户、零售商、厨师、消费者对于保证食品安全都起着各自的作用,并就此推出了为所以食品经手者提供指南的“食品安全五大要点”。鼓励消费者采取行动,通过问问题、查标签、讲卫生...
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食品安全五要点
食品安全五要点是什么 1、保持清洁 餐前便后要洗手, 洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗, 昆虫老鼠要驱除。2、生熟分开 生熟食品定要分, 切莫混杂共保存。刀砧容器各归各, 避免污染惹病生。 3、完全煮熟 ...
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食品安全五大要点.doc
世界卫生组织推荐:食品安全五大要点1、保持清洁* 拿食品前要洗手,准备食品期间经常还要洗手。* 便后洗手。* 清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。* 避免虫、鼠及其他动物进入厨房...
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食品安全五大要点
仅供参考整理安全管理文书食品安全五大要点 日期: 单位:第 1 页 共 5 页食品安全五大要点食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁防止昆虫老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物2.生熟分开生鲜肉类禽类和海产类食物要与其它食物分开加
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食品安全五大要点
<正>日常生活中,食品安全包括清洁卫生、生熟分开、食物要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原材料五大要点。俗话说得好,民以食为天,食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康,那什么是食品安全?关...
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食品安全五大要点
食品安全5 大要点1.保持清洁拿食物前先用肥皂洗手,食物制备过程中也要经常洗手便后请用肥皂洗手食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物2.生熟分开生鲜肉类、禽类和海产类...
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食品安全五大要点
4.食物要保存在安全温度下 熟食不要在室温下存放超过 2 小时 熟食和易腐败的食物应及时冷藏(最好在 5 ℃以下) 热餐在食用前温度应保持在 60 ℃以上 即便在冰箱中,食物也不能储存过久 冷冻...
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食品安全五大要点
食品安全5大要点 1.保持清洁 拿食物前先用肥皂洗手,食物制备过程中也要经常洗手 便后请用肥皂洗手 食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁 防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房...
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安全常识之食品安全五大要点
食品安全五大要点 食品安全 5 大要点 1.保持清洁 拿食物前先用肥皂洗手,食物制备过程中也要经常洗手 便后请用肥皂洗手 食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁 防止昆虫、老鼠及...
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