温州市轻工职业学校连锁经营与管理专业介绍

连锁经营与管理专业培养目标培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，掌握连锁经营专业的基础理论和专业知识，具备从事企业连锁经营活动的职业技能和职业道德，能进行市场调研与分析、连锁经营策划、连锁经营管理、连锁销售促销等工作，能在连锁零售业及服务业，从事一线岗位工作的高等技术应用性专门人才。连锁经营与管理专业主干课程经济学基础、管...

学校食堂从业人员食品安全知识培训内容【6篇】

...总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设臵食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品...

连锁经营

连锁店据此开展所有日常经营工作，共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式进行所有经营活动的必要保障，同时也是复制连锁店的必要条件。二、充分把握并利用信息流 发展连锁...

我市“全链条”监管学校食堂食材供应

市场监管、教育、农业农村、卫健等部门开展学校大宗食材专项监督检查，摸清全市学校食堂供货商及供应品种底数，将大宗食材连锁供应商、地方调味料小作坊、米面油加工小作坊、粮油调料经营店作...

连锁经营心得体会（精选7篇）

由于学校、系部、教研室前期准备工作的细致开展连锁经营实训超市得以在开业后正常运营，并逐步走上良性发展道路。当然由于开业时间短很多管理机制上的问题、教学设计上的缺陷还未完全暴露，需要...

生鲜配送经营模式有哪些

B端主要面对几大客户类型分别为：政府机关单位，学校及企事业单位食堂；连锁餐饮企业；中小餐馆；超市、生鲜零售门店这几种，针对...

深圳市市场监管局关于印发2022年度食品经营安全日常监督检查计划（试行）的通知

学校、托幼机构、养老机构等单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品经营连锁企业总部、高速公路和景区经营者、散装白酒经营者、网络餐饮服务第三方平台提供者或其分支机构...

分享国内十大品牌连锁餐饮企业的经营方法和经验！

在北京有一个现代化配送中心，每日为各分店进行全冷链配送，旗下有员工近千名，年营业额过亿元。李剑认为传统餐饮企业的互联网化...

食堂的厨房需要空调吗？还有备菜间、冷菜间？

中央厨房根据不同的分类标准可以分为以下几种：1. 按业态分：团膳业中央厨房；快餐连锁业中央厨房；火锅连锁业中央厨房。2. 按配送模式分：全热链配送式；全冷链配送式；冷热链混合配送式。

配送运营岗位职责（共6篇）大文斗范文网

每日早5:00到配送中心领取本班配送单、出库单及自产蔬菜，同内勤人员交接，并了解本班各食堂公寓有无特殊情况。3.负责对合作方按照订单提供的农副产品进行验收、检斤及签收工作。严禁接受质量存在问题或短斤少两的产品。4.负责按照配...