正宗的太和板面详细配料，做法，面的做法？谢啦！

由于我家是太和的隔壁县城，也有很多板面店，从小吃板面长大，目前经营一家正宗板面店，所以太和板面的做法，太和板面配方很清楚哦、安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的，至于料子，淮南的做法是把...

请教安徽太和正宗板面的配方和制作方法？

请教安徽太和正宗板面的配方和制作方法？‍ 诚实而言，作为商业用处的正宗板面技术一般是不会公开发表的，它关系到商家的核心技术和利益。但是，传授家庭板面的制作方法是可以的。以下我就多个...

太和板面的做法和配料独家揭秘

第一：使用高筋粉。不是所有面粉，都适合做板面。有的面粉，适合做大饼，有的面粉，适合做蛋糕。而高筋粉，适合做板面。我们这么多年，一直使用五得利高筋粉，这个面粉做板面很好，口味筋道，全国各地都有卖。