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  • 啤酒炖大鹅

    推荐啤酒炖大鹅怎么做最好吃,家常啤酒炖大鹅做法大全,啤酒炖大鹅的营养价值,啤酒炖大鹅的功效与作用,啤酒炖大鹅的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味

  • 大鹅炖萝卜的做法 大鹅炖萝卜怎么做好吃

    步骤1 准备食材:鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克 。 文章插图 步骤2 鹅洗净剁块 。 文章插图 步骤3 胡萝卜去皮

  • 大鹅炖萝卜的做法 大鹅炖萝卜怎么做好吃

    步骤1 准备食材:鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。 步骤2 鹅洗净剁块。 步骤3 胡萝卜去皮切块。 步骤4 小米辣切圈。 步骤5 青椒切块。 步骤6 姜切片。 步骤7 蒜切片。 步骤8 锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。 步骤9 起锅倒油,油热加入蒜、姜、八角炒香。 步骤10 然后倒入鹅、老抽、翻炒3分钟。

  • 炖大鹅的做法

    主料 辅料 调料 土鹅半只,剪成两半,焯水沥干。 锅预热,小火,倒花生油,放入小块黄冰糖适量,炒糖色。 鹅皮朝下,放入锅中,保持小火,煎黄鹅皮。 加入热水,改中火,烧开。 放入姜葱,卤料包,老抽,生抽,盐,烧开。 转入高压锅中,上气后改小火,压20分钟。 取出压好的鹅肉,放凉。汤汁备用。

  • 干靠大鹅的做法大全

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  • 炖大鹅放什么好吃?多加“这1步”!才是炖鹅肉的最高境界!

    在锅内可以添加其他辅助食材!经典的菜式大鹅炖酸菜!一年嫩公鹅加新腌制酸菜,富含氨基酸的东北大白菜酸菜配合肥瘦相间丰腴弹牙鹅肉,号称东北“硬菜”! 其外大鹅乱炖加什么都好,土豆,豆角干,茄子干,粉条,你随意!但是,东北鹅肉做法的最高境界是“大鹅”!是一种东北特有的语言,你还不端下来?汤都干了!意思是水分蒸发没了,引申到做菜上,采取高汤炖大鹅,无其他更多配件,焖锅猛火,在短短时间内极速蒸发锅内水分,最大限度减少烹调时间。此方法很难!首先口味

  • 铁锅炖大鹅

    葱姜,香叶,桂皮小块,八角1,白芷2 热锅凉油,炒大鹅到微焦,葱姜炒几下,香叶、桂皮、八角、白芷、炒几下,一勺白酒,生抽老抽,耗油,炒几下,多加水,干辣椒,白

  • 大鹅炖窝瓜怎么做好吃

    1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。

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