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炒土豆丝
炒土豆丝的最高境界是—“外软内脆”。首先,要刀工好,粗细不均,自然影响口感,甚至于生熟不均;锅的热度要掌握好,确保“热锅凉油”不粘锅为妙;其次是火候,炒的时间过长,会导致土豆的有...
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快搜
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凉拌土豆丝的做法
1.土豆去皮后切丝2.浸泡在凉水中,备用3.胡萝卜洗净去皮后切丝4.青椒切丝,备用5.大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝6.土豆丝7.和青椒丝8.焯煮约半分钟即可出锅9.捞出后过凉10.沥干水分,备用11…
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家常土豆丝的做法
然后放入土豆丝和胡萝卜丝,继续翻炒,放入生抽,盐,炒3分钟左右,放入鸡精,将醋沿锅边倒入,搅拌均匀即可8出锅啦END
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土豆丝炒多久熟
炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆为主要原料,把土豆切 成细丝,配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸 鲜滑淡,质地细嫩。注意事项 家常土豆丝的做法有哪些 土豆粉煮多久熟
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土豆丝煮几分钟能熟 土豆丝煮多久能熟
1、土豆丝焯水的时间在2分钟左右,一般经过焯水之后,去掉淀粉的效果比较好,在烹饪时会有着更加爽脆的口感。
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