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土家酱香饼
1 将面粉放入盆中,放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同) 2 饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了,将三种酱都准备好,其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点
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土家酱香饼的做法
土家酱香饼的做法步骤 1 把面粉放入盆里,温水和面,用筷子搅拌成团,面团比较软,饧十几分钟揉成光滑的面团,饧半个小时。 2 郫县豆瓣酱切碎,甜面酱、蒜蓉辣酱备用。
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土家酱香饼的做法
秘制土家酱香饼做法,外面卖10元1斤,在家3元2斤,比买的还好吃 口袋乞丐 阅56 转2 烘培美食:黑芝麻核桃酱松饼的做法推荐给大家,简单又好吃!芳说芳语 阅2 一吃就上瘾的2款美食,做法...
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土家酱香饼怎么做
土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅引进推广,和改进成大众口味,火遍*。此饼以香。甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成...
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“揭秘”正宗土家酱香饼制作技术
7:包上面团后再醒20分钟以上, 8:然后擀面薄片下锅, 9:饼快熟时上面撒上小青葱,芝麻, 酱,即可。 10:油温控制在180-...
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土家酱香饼的做法是怎样的
1 .面粉一分为二。一半将开 水浇入面粉中,搅拌至水分消失 ,揉成团。另一半加 入凉水,搅拌至水分消失,揉成团。将2种面团揉成 一个大面团。
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土家酱香饼;这次是在家里做。
1、白芝麻在锅中炒熟,捞出备用(注意别炒糊了)。
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