【川菜】川菜菜谱大全，川菜做法大全，川菜代表菜

查看全文>>菜谱大全 做法大全 代表菜 川菜代表菜[乐活_美食]川菜代表菜宫爆鸡丁 鲜香麻辣 2016-04-11 川菜代表菜宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢...

川菜菜谱大全(带图片)

川菜大全 一 钟水饺： 创始人钟少白， 原店名叫 ' 协森茂 ' 1931 年开始挂出了 ' 荔枝巷钟水饺 ' 的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅， 不加其它鲜菜， 上桌时淋上特制的红油， 微...

川菜菜谱大全：[2]回锅肉

1. 准备食材。葱、青蒜切成斜段，姜、蒜、洋葱切片。五花肉冷水下锅，加入料酒、葱段、花椒、姜片后，将水煮开。用漏勺撇净浮沫，待肉八成熟时，将肉取出，自然冷却后，切成片。

中国川菜菜谱大全图片

中国川菜菜谱大全是一款专注于中国四川菜系菜谱的软件,提供图片和文字结合,让用户能够清楚了解用量和做法,每个人都能轻松做菜!感兴趣的朋友们欢迎来西西下载!中国川菜菜谱大全软件介绍:川菜系也...

川菜菜谱大全(带图片)人人文库网

川菜大全一,钟水饺：创始人钟少白，原店名叫协森茂，1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣...

川菜菜谱大全(带图片)

川菜菜谱大全(带图片)-十四,鸡丝凉面鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。鸡丝凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软...

【正宗川菜菜谱大全

【下厨房】东北菜栏目为您推荐正宗的菜谱大全,东北菜怎么做好吃和东北菜家常做法更多东北菜做法大全就来下厨房

川菜特色菜谱大全

川菜特色菜谱大全 四川特色川菜做法【1】：四川棒棒鸡 材料 鸡腿两只，香葱两颗，姜片4片，花椒1/2大匙，盐1茶匙，料酒1大匙(放入煮锅里的材料)，调料A：花椒粉1/2茶匙，生抽或酱油2大匙，砂糖1...

川菜菜谱大全介绍

川菜菜谱大全介绍 箫声巷陌77|2019-03-10|暂无评价|0|0|认领|VIP专享文档 VIP专享文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档，文库VIP用户或购买VIP专享文档下载特权礼包的其他会员用户...

四川菜谱大全(四)

③附上5种不同的味汁。由食者自行沾食即可。味汁调法：姜醋汁枣酱油、姜茸及醋各2汤匙，糖l汤匙，香油、味精少许。芥辣汁枣芥末粉1汤匙加温开水3汤匙，香油1汤...