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水煮咸鸭蛋的做法
腌制好的咸鸭蛋洗净备用。 锅中放入清水，放入鸭蛋蒸。 大火煮开，转小火焖10分钟即可。煮好的鸭蛋冲凉水后切开即可开吃。 *本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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煮熟的咸鸭蛋怎么保存
对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保...
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咸鸭蛋冷水下锅煮几分钟？没想到还有这么多讲究！
一般来说，中等大小的咸鸭蛋，冷水下锅后，煮沸后再煮10-15分钟左右即可。如果你喜欢蛋黄更加软糯，可以稍微延长煮的时间；如果你喜欢蛋黄更加稠密，可以稍微缩短煮的时间。此外，还有一些人喜欢在煮咸鸭蛋的时候加入一些调料，如茶叶、五香料等，以增加口感和香气。这些调料的使用也需要根据个人口味来调整，可以根据自己的喜好进行尝试。 总之，咸鸭蛋的烹饪过程虽然简单，但是也有着许多讲究。选择冷水下锅煮，可以保持蛋黄的完整和口感；煮的时间则可以根据个人口
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咸鸭蛋为什么一煮就爆，咸鸭蛋能保存多久
咸鸭蛋的保存时间并不固定，一般来说，家庭自制的咸鸭蛋常温下能保存9个月左右，如果放在冰箱里时间就更长了。而在市面上购买的包装咸鸭蛋，正常情况下能保存3个月左右，拆封后要及时食用，以免出现变质，当然也要查看具体的包装说明综合判断。 夏季温度较高，尽量将咸鸭蛋放在冰箱的冷藏...
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夏天咸鸭蛋可以放多久
对于用盐水腌制 的咸蛋，煮熟前不宜 长期浸泡在腌制罐里，把 生咸蛋拿出煮熟并晾干 后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证 熟咸蛋长时间放置 不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。如果是包泥...
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