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汶村五味鹅
用纯正台山汶村家养大的鹅,配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮 按比例熬成的五味汁料,一同煮至鹅身充分吸收汁液。一口下去,五种味道和谐地在唇齿间溶融,吞罢还久久留香。
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五味鹅详细介绍:特点 历史
简要介绍:台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿间交融,吞罢还久久留香,最特别的是鹅骨的味道,就像新年食品脆角一样,香酥脆口,令人回味无穷。五味鹅的基本介绍台山五味鹅是...
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最正宗台山汶村五味鹅
台山五味鹅的做法步骤图,台山五味鹅怎么做 秘制台山汶村五味鹅的做法洗干净整只鹅,内脏,沥干水分蚝油、一支生抽,鸡精适量、醋、酒、适量大火煮,一滚就要小火,锅铲动一下,注意不要粘底...
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台山五味鹅
台山五味鹅的做法 先把鹅处理干净,用厨房纸把鹅身的水分擦干,防止炸油。(请忽略图片,我是后来补图的) 为了防止糖色太嫩或者是过老,建议先下油,把鹅两边都煎到金黄色,然后再炒糖色。
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台山五味鹅
台山五味鹅,于2020年08月23日上线,由用户吉仔分享美食上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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