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  • 扬州美食街TOP6

    扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。最有名的早茶店当属富春,不过当地人喝早茶却很少去富春,而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝,还有卢氏古宅餐厅,喝

  • 扬州的十大特色小吃

    1. 扬州炒饭:扬州炒饭是扬州的传统名菜之一,以米饭、鸡蛋、虾仁等为主料,经过炒制而成,口感鲜美,香气扑鼻。

  • 扬州十大特产

    一起来看看扬州十大特产吧!1、高邮湖大闸蟹 高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源,最为突出的要数高邮湖大闸蟹,纯天然,堪称天下一绝。来高邮游玩,必观...

  • 舌尖上的中国——扬州美食篇

    扬州还有很多好吃的美食,如扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车...

  • 盘点中国十大美食城市,上海垫底,重庆第4,你去过几个

    扬州的美食还具有很强的季节性。例如,春天的刀鱼、夏天的蟹粉狮子头、秋天的大闸蟹、冬天的汤圆等,都是扬州季节性美食的代表。武汉有很多特色的小吃,如热干面、鸭脖、豆皮、面窝等。您可以在...

  • 来扬州,除了扬州蛋炒饭,三丁包子也是你必吃的美食

    三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷更是扬州人早桌上不可或缺的一环。三丁包子三食材相辅相成,鸡丁、肉丁、笋丁三种原料按1:2:1的比例搭配,鸡丁切块、肉丁稍小之、不过笋丁要切碎。肉要选小膘五花肉,最好是靠肋骨的,过肥过精都不好;对鸡肉的要求是肥嫩,讲究的可以选用老母鸡;而笋的要求极高,现采的最好,,才能吃出脆嫩的口感。 扬州点心师傅与时俱进,在三丁的基础上开发出了五丁,五丁为参丁

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